...《保健药膳》荜拨粥主要原料:荜拨、胡椒、桂心各0.5克,粳米50克。制作方法:如常法煮米做粥,将荜拨、胡椒、桂心研未加入调匀,或加盐少许。效用说明:温胃散寒,气下止痛。凡因寒气犯胃而引起的胃脘疼痛、胀满、食欲不佳,甚或呕吐稀涎、肠鸣冷痢等...
...《保健药膳》豌豆粥主要原料:豌豆100克,红糖适量。制作方法:将豌豆用温水浸泡数日,用微人椎熟做粥如泥状,加入红糖。效用说明:理脾益气,法湿利水,消肿通乳。适宜于因胃肠失和,脾失健运而引起的院腹胀满,四肢轻度浮肿、对吐呕逆、大便溏泄、...
...经常服用。《保健药膳》菠菜粥主要原料:新鲜菠菜100克,粳米100克。制作方法:先将菠菜洗净,放滚水中烫半熟,取出切碎。粳米成粥后,将菠菜放入,拌匀,煮沸即成。效用说明:适宜于习惯性便秘,高血压等症,大便干结、痔疮出血患者宜常服用。 目录 ...
...《保健药膳》苏子龙肝粥主要原料:苏子6克,伏龙肝12克,大米面30克。制作方法:先以水煮苏子、伏龙肝,汤成去渣,再以此汤煮米面成稀粥。效用说明:降气、和胃、止呕。凡因胃中虚寒而气阻滞不能下行,以致寒气上逆所引起的呕吐涎水、胸脘堵闷、畏食...
...《食物疗法》葛根粉粥【原料】葛根粉30克,粳米100克。【制作】先将粳米淘洗干净放入锅中,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮,至米半熟,加入葛根粉,再继续用文火煮至米烂成粥即成。【作用】清热、生津、止渴。适宜于糖尿病等症。《保健药膳》...
...《食物疗法》阿胶粥【原料】阿胶15克,糯米100克。【制作】将阿胶捣碎。将糯米煮粥,待熟,入阿胶稍煮,搅令烊化即成。【作用】养血止血,滋阴润肺,安胎。适宜于咯血、吐血、便血、尿血等多种血症。《保健药膳》阿胶粥主要原料:糯米30克,杏仁10...
...《保健药膳》羊骨葱姜粥主要原料:羊骨1000克,粳米(或糯米)100克,细盐少许,葱白2根,生姜5片。制作方法:取新鲜羊骨,洗净锤碎,加水煎汤,然后取汤代水,同米煮粥,待粥将成时加入细盐、生姜、葱白,稍煮二三沸,即可食用。效用说明:补肾气...
...《保健药膳》发汗鼓粥主要原料:淡豆鼓20克,荆芥6克,麻黄之克,葛根30克,山栀3克,生石膏未90克,生姜3片,葱白2根,粳米100克。制作方法:先将各药同人砂锅煎什(煎沸后再煎约10分钟即可),去渣,放烧粳米,同煮为稀薄粥。效用说明:...
...《保健药膳》芦根竹茹粥主要原料:新鲜芦根约150克,竹茹20克,粳米100克,生姜2片。制作方法:将鲜芦根(活芦根)洗净,切成小段,与竹茹同煎取汁去渣,入粳米煮粥,粥欲熟时加人生姜2片,稍煮即成。效用说明:清热、除烦、生精、止呕。适宜于因...
...《保健药膳》山药半夏粥主要原料:生山药(研细未)30克,半夏30克,白糖适量。制作方法:先将半夏用微温水淘洗数次。不使有矾味。用做饭小锅(勿用药甑)煎,取汤约500克,去渣调入山药细未,再煮两三沸成粥,和白糖食用。效用说明:健脾和胃,降逆...
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