...《保健药膳》紫苏麻仁粥主要原料:紫苏子约15克,麻子仁15克,粳米100克。制作方法:先将紫苏子、麻子仁捣烂如泥,然后加水慢研,滤汁去渣,再同粳米煮为稀粥食用。效用说明:润肠通便。适宜于老人、产妇、病后、体质虚弱等大便不通,燥结难懈的患者...
...目录 《老老恒言》海参粥 《保健药膳》海参粥 《保健药膳》海参粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《老老恒言》:海参粥【处方】海参适量。【功能主治】温下元,滋肾补阴。益精,养血。主痿。精血亏损,体质虚弱,性机能减退,遗精,肾虚尿频。【用法用量】...
...《保健药膳》猪肾粥主要原料:猪肾2个,粳米50克,葱白、五香粉、生姜、盐适量。制作方法:猪肾去膜切细与米合煮做粥,将熟入葱、姜、盐及五香粉即成。效用说明:补肾强腰。适宜于老年人因肾气不足而引起的腰膝疼痛、行履艰难软弱、耳聋等症。《食疗方》...
...《保健药膳》韭菜粥主要原料:新鲜韭菜60克(或用韭菜籽10克),粳米100克,细盐少许。制作方法:取新鲜韭菜,洗净切细(或取韭菜籽研为细末),煮粳米成粥,待粥沸后,加入韭菜(或韭菜籽细未)、精盐,同煮成稀粥。效用说明:补肾壮阳,固精止遗,...
...《保健药膳》益气促精汤主要原料:人参15克,黄芪20克,水发香菇15克,山药20克,麻雀脑5个,母鸡1只,精盐、料酒、葱、姜、味精适量。制作方法:母鸡收拾干净,麻雀脑去毛。鸡、雀同放锅内水煮,待七成熟时,加黄芪、山药、香菇、葱、姜、精盐、...
...〖 来 源 〗: 《本草纲目》 〖 原 料 〗: 麻雀5只(最好在11月至次年2月间捉取食用),白酒20毫升,糯米100克,葱白3根。 〖 制 作 〗: 将麻雀去毛及内脏,洗净炒熟,放白酒稍煮,加水适量入糯米煮粥,粥熟时加葱白,再煮一二沸...
...《保健药膳》枸杞羊肾粥主要原料:枸杞叶250克,羊肾1只,羊肉100克,粳米约150克,葱白2根,细盐少许。制作方法:将羊肾剖洗干净,去内膜,细切,再把羊肉洗净切碎。用枸杞叶煎汁去渣,同羊肾羊肉、葱白、粳米一起煮粥,待粥成后,加入细盐少许...
...主要原料:麻雀5只,茴香、姜、葱、盐等适量。制作方法:先将麻雀烫去羽毛,除去肚肠,置锅中炖煮,同时放入调料。喝汤食肉。效用说明:益肾壮阳。凡因命门火衰,出现早泄、性神经衰弱、阳痿的患者,皆可食用。...
...《保健药膳》御酱铁雀主要原料:麻雀20只,鸡汤750克,生菜250克,酱油5克,白糖20克,香醋15克,料酒15克,葱段25克,姜块15克,毛姜水25克,京黄酱100克,猪油100克,植物油300克(耗油50克),糖色少许。制作方法:将...
...中医经典著作《黄帝内经》,载药膳方数则。约成书于秦汉时期、我国现存最早的药学专着《保健药膳。清代的药膳专著各有特色,如王士雄的《随息居饮食谱》介绍了药用食物七门三百余种,章穆的《调疾饮食辩》所涉及的药用食物更多,袁枚的《随园食单》介绍了多种...
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