...主要原料:香菇15克,豆酱、麻油、大蒜适量。制作方法:香菇洗净,晾干,粉碎,用水煮烂,加大蒜等调味,加入豆酱内,并放入麻油拌匀即成。效用说明:防佝偻病、肿瘤。儿童常食可防治佝偻病。对肝病、肿瘤有一定防治效果。...
...主要原料:芹菜400克,水发香菇50克,精盐6克,植物油50克,味精、淀粉适量。制作方法:芹菜摘去叶,洗净,剖开切成约2厘米的长节,用盐拌匀,约10分钟后再用清水洗后沥干。香菇切片,与醋、味精、淀粉混合装在碗里,加入水约50克,对成芡汁。...
...[原料〕 鲜西施舌将蛤肉置蒸碗中,铺上肉片、香菇片、姜片,加水适量和料酒、盐,置笼中蒸到熟烂即可出笼食用。 [特点〕 蛤肉、猪肉鲜香,香菇滑润,此菜咸香适口。 〔功效〕 蛤肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、维生素B2等...
...主要原料:鲤鱼1条(750克),水发香菇50克,鲜姜100克,冬笋100克,冬瓜皮50克,火腿50克,料酒、盐、味精少许。制作方法:将鱼除去鳞、内脏,洗净,冬笋、火腿切薄片,香菇切丁。姜、冬瓜皮切细丝,与冬笋、火腿、香菇一起放入鱼腹中,并...
...主要原料:于香菇20克,带鱼100克,调料适量。制作方法:带鱼洗净,切块装盆,香菇泡发洗净,切成条,放入带鱼盆中,加姜片及葱等调料后上展蒸透即成。效用说明:益肝、和胃、健脾、降血脂。...
...主要原料:香菇15克,金针菇、蜂蜜、白糖各适量。制作方法:分别提取香菇、金针菇有效成分汁液。将白糖兑水煮沸,沾起成丝状时离火,加入香菇、金针菇提取液,拌匀。待白糖煎液冷却稍硬时,制成颗粒即成。效用说明:提高机体免疫功能。可作为癌症、肝病、...
...将水发香菇切成丝,猪瘦肉切成末,与洗净的大米入锅煮熟。 此饭对辅助治疗小儿、慢性有较好的效果。...
...主要原料:菜花250克,小香菇15克,鸡汤200克,淀粉10克,味精2克,葱2克,姜2克,盐4克,鸡油10克,花生油10克。制作方法:将菜花洗净,掰成小块,用开水烫透,小香菇洗净待用。将花生油烧热放入葱、姜,煸出香味,再放入盐、鸡汤、味精...
...主要原料:芹菜400克,水发香菇50克,精盐6克,植物油50克,味精、淀粉适量。制作方法:芹菜摘去叶,洗净,剖开切成约2厘米的长节,用盐拌匀,约10分钟后再用清水洗后沥干。香菇切片,与醋、味精、淀粉混合装在碗里,加入水约50克,对成芡汁。...
...主要原料:香菇15克,豆酱、麻油、大蒜适量。制作方法:香菇洗净,晾干,粉碎,用水煮烂,加大蒜等调味,加入豆酱内,并放入麻油拌匀即成。效用说明:防佝偻病、肿瘤。儿童常食可防治佝偻病。对肝病、肿瘤有一定防治效果。...
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