...《保健药膳》砂锅元鱼主要原料:活元鱼1只(重约400克),熟火腿肉15克,水发香菇15克,清汤1000克,料酒15克,葱15克,姜10克,香菜3克,熟猪油50克,味精、精盐各适量。制作方法:将活元鱼宰杀,控净血,开膛,取出内脏,洗净。下...
...《保健药膳》烧鹿筋主要原料:鲜鹿蹄筋4条,干贝20克,大海米20克,水发香菇75克,母鸡1000克,火腿200克,猪肉1000克,玉兰片50克,油菜心2棵,清汤1200克,料酒25克,水淀粉15克,鸡油15克,精盐、味精适量。制作方法:用...
...病因:患有肺病、肺结核的人,大多与前世因果有关,须多助印善书杂志,补前世之过,才用秘方,其功效神奇灵验。 药方: (1)锅仔菜20棵,洗净下锅放下3碗水,煎至1碗左右,掺些盐。上午十点半服下,连续服用5天。 (2)5天以后,再用香菇5块,...
...病因:患有肺病、的人,大多与前世因果有关,须多助印善书杂志,补前世之过,才用秘方,其功效神奇灵验。 药方: (1)锅仔菜20棵,洗净下锅放下3碗水,煎至1碗左右,掺些盐。上午十点半服下,连续服用5天。 (2)5天以后,再用香菇5块,洗净...
...【原料】净鸡脯肉250克,莲子60克,香菇10克,火腿肉10克,蛋清、淀粉、调料适量。 【制作】将鸡脯肉切丁,用蛋清、淀粉拌匀;香菇泡软,同火腿肉切成小菱形块;莲子去心,蒸熟备用。先将鸡丁在油锅中煸至七成熟,沥去油,加入莲子、香菇、火腿及...
...、砷等重金属结合,随小便排出。 选草菇要看两方面。颜色上,草菇有褐色和白色两种,不管是哪种,表面都不能发黄;形态上,以螺旋形、硬质、菇体完整、不开伞、无霉烂、无破裂的为佳。草菇最好爆炒,时间还要短,以减少维生素C的损失。 4、香菇补钙 干品...
...卵巢排卵的功能,欲生育的女性多食则不容易怀孕,故应忌食。 2 墨鱼香菇冬笋粥。干墨鱼1只,水发香菇、冬笋各50克,猪瘦肉、粳米各100克,胡椒粉1克,料酒10克,食盐、味精各适量。干墨鱼去骨,用温水浸泡发胀,洗净,切成丝状;猪肉、香菇、冬笋也...
...主要原料:水发香菇60克,豆腐皮3张,冬笋150克,荸荠50克,面粉10克,五香粉0.3克,菜油300克,嫩姜10克,味精1克,酱油10克,香菜适量。制作方法:香菇去蒂洗净,切成长3厘米、宽0.3厘米的细条,冬笋切成宽0.3厘米的条状,...
...主要原料:水发香菇60克,豆腐皮3张,冬笋150克,荸荠50克,面粉10克,五香粉0.3克,菜油300克,嫩姜10克,味精1克,酱油10克,香菜适量。制作方法:香菇去蒂洗净,切成长3厘米、宽0.3厘米的细条,冬笋切成宽0.3厘米的条状,...
...咸鲜软嫩,营养丰富,所含热量少。 香菇烩豆腐 原料:豆腐200克,水发香菇(小朵)8个。调料:植物油20克、酱油15克、盐1克、味精0.5克、葱片5克、姜片3克、水淀粉10克。做法:豆腐切成8块长方形片,香菇洗净后切去柄,炒锅上火,油烧热,...
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