...我的家乡山东省博山是一个美丽的山城，它以精美的琉璃、瓷器名扬四方。山城的另一绝是美食，有“吃了博山饭，围着天下转”的美誉。 谈起博山的美食，实在是花样繁多，令人津津乐道。我个人特别青睐的是一道名为豆腐箱的菜肴。每当我品尝这道菜肴时，总感到...
...山珍豆腐 原料：豆腐375克，笋片15克，木耳5克，豆油60克，盐水、酱油、味精、料酒、葱花、姜丝、花椒油，略焖一会，最后加上精盐、味精拌匀即成。 特点：软嫩清香，营养丰富。（赵永春） ...
...胆固醇，阻止胆固醇被人体吸收。 5、限盐。高盐膳食可增加心血管病的发病率，有轻度高血压或有高血压家族史的人，食盐摄入量应控制在每日5克以下，对血压较高或合并心衰者，每日用盐量以1～2克为宜。 6、少食多餐，切忌暴饮暴食，晚餐不宜吃得过饱，...
...[原料] 豆腐150克，扁豆200克，精盐、味精、葱花、湿淀粉、姜末、香油、黄豆芽汤各适量。 [制法] 1.将扁豆摘去老筋，洗净，切片，放在沸水锅里焯透捞出，放在凉水里投凉，沥净水备用；豆腐切成小块。 2.炒锅内放香油烧热，下豆腐块煎至...
...豆腐中含水分较多，南豆腐每百克含水分90克，北豆腐每百克含85克水分；每百克南豆腐含蛋白质4．7克，北豆腐7，4克；南豆腐碳水化合物为2.8克，北豆腐2．7克；钙含量为每百克南豆腐240毫克，北豆腐277毫克；南豆腐中磷含量为每百克64...
...，他刻苦钻研，孜孜以求，并且在将中医药理论烂熟于心的同时，不唯书、不唯上，不断超越自己。除了在大学期间系统地学习掌握了基础的医学知识外，他还在实际工作中重点地钻研了心血管病有关病因，潜心琢磨运用中医汤剂配以西医西药的治疗方法，并应用到实际...
...，换清水再漂，冬春漂7天，夏秋漂5天，每天换水，夏秋每天换水两次，漂至无麻性捞起，日晒夜露7日，用甘草120克，炒枳实10克，陈皮15克，五味子15克，炒枳壳12克，薄荷12克，川芎10克，青皮15克，共煎浓汁，投入半夏内，使药汁吸尽后，再...
...控制，每天25克左右。如果已是心血管病患者，要避免食用含油含糖量高的蛋糕、甜点，以及一些用反复使用的烹饪油煎炸出来的油炸食品，因为高温烹煮也会促成反式脂肪酸产生。 ...
...耳垂，先轻轻捏揉耳垂半分钟，使其发红发热，然后揪住耳垂向下拉，再放手，让耳垂回复原形，重复10次。 按听宫 以双手食指肚在张口时按压耳前凹陷处的听宫穴，按压3秒钟后放开，反复20次。 上述方法简便易行，中老年朋友可以每天早晚各做一次，...
...有显著抗血小板聚集和保护缺血心肌的作用，可用于防治心脑血管疾病。 现代研究认为，血小板聚集的增强在冠心病的发生与发展中起着重要的作用。故近年用血小板聚集抑制剂和抗脂质过氧化维生素类药作为心血管病的二级预防药物。临床观察到小剂量维生素B2每日...
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