...据外电报道，英国研究人员建议，所有50岁以上的人每天都应少量服用阿司匹林，因为研究结果表明，这样做可以有效降低患心脏病以及中风的概率。 研究人员在伦敦召开的一个医学大会上透露，每天少量服用阿司匹林不仅可以将患中风和心脏病的发病率降低三...
...解读冠心病----访北医三院心血管病中心郭静萱教授2003年09月18日近年来，随着人们生活水平的提高，社会竞争的激烈，饮食结构的改变，冠心病的发病率在逐年上升，并且有年轻化的趋势。有资料统计，我国目前冠心病的发病率比20年前翻了1番。...
...“恋爱豆腐果”是贵阳有名的风味小吃。它的主料是切成长方形小块的白豆腐。制作时将铁制烤床上抹油，下用糠壳作燃料，将豆腐块放在铁烤床上不停翻动，至皮色黄亮即可。吃时还另配内装有酱油、味精、香醋、胡辣椒、香油、葱花、姜末等佐料的小碟，趁热蘸着吃...
...豆腐是以黄豆、青豆、黑豆为原料， 经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、加细、凝固和成型等工序加工而成最广、最大众化的烹饪原料之一。豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，...
...曾经有这样一种说法，服用维生素E能起到保护心脏、预防中风的作用，并且长期服用可延缓衰老，这种说法使很多患心血管病、糖尿病的老年人甚至年轻人都热衷于每天服用维生素E。但有报道称，服用维生素E并没有上述作用，建议心血管疾病或糖尿病患者不要盲目...
...▲用药方向主次不清 有证据的病用无证据的药（“真病”给“假药”） 病例摘要：患者男性，45岁，阵发性、劳力性胸痛半年，每次快走时出现，疼痛位于胸骨后、手掌大小，有时胸痛时伴有咽部紧缩感，休息或舌下含服硝酸甘油后3~4分钟可缓解。高血压病史...
...美国Case Western Reserve 大学的研究人员发现， 每天喝四杯绿茶可以预防皮肤癌， 如果把绿茶的成份加入到护肤膏中， 可能也能对于皮肤癌具有预防的效果。 一般来说，绿茶是亚洲人的使用量远高于西方人，这也可能是亚洲人发生...
...豆腐富含多种微量元素、维他命、蛋白质及氨基酸，对促进新陈代谢以及提高免疫功能有一定的作用;豆子中所含的蛋白质和必需的脂肪酸是使皮肤富有弹性、光滑细嫩的重要物质。 西施是豆腐的美丽朋友，豆腐是西施的秘密情人，千百年来，相濡以沫，情投意合。 ...
...健康生活，从粟米油开始 科学家们经过长期的研究发现，人的健康和他每天的饮食生活习惯有非常密切的关系。曾经有一个谜，让人们百思不得其解：为什么印第安人几乎没有心血管病？其实原因说穿了很简单，印地安人的主食是玉米，而玉米最精华的部分是玉米胚芽...
...10月17日，世界中医药学会联合会心血管病专业委员会在北京召开成立大会，中国科学院院士陈可冀当选为会长。从大会举行的学术交流活动可以看出，中国、美国和日本的专家在多中心随机双盲临床试验、中医药作用机理的深入研究以及中药防治心血管病的思路与...
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