...长条形油炸面食,常用做早点 deep-fried twisted dough sticks 老于世故的油滑的人 slippery fellow 老油条 国语辞典 一種油炸的發酵麵食。 老殘遊記．第二回：「園子裡面頂著籃子賣燒餅油條的有...
...由湖沼地内植物腐烂形成的可燃气体,主要由甲烷组成。也能用人工制造,用作燃料和化工原料 marsh gas;methane 国语辞典 煤礦或沼澤汙泥中埋藏的植物體發酵腐敗所生成的氣體。無色、無味、無臭，主要成分為甲烷，與空氣混合，觸火即爆裂...
...国语辞典 釀造米酒時，以麴與蒸米相混合，放入密閉容器中，加水並不時攪拌，經繁殖酵母及充分發酵，所得到未經過濾渣滓的酒，稱為「酒娘子」。因其含多量的酵母，故可釀造大量的醪。 儒林外史．第九回：「在洪武爺手裡過日子，各樣都好，二斗米做酒，足有...
...色泽暗的茶叶,由于在烘烤前叶片经过充分发酵的缘故,沏出的茶色红艳,具有特别的香气和滋味 black tea 国语辞典 一種發酵過的茶，沏出的茶色紅豔，具有特別的香氣和滋味。臺灣及大陸地區華中、華南等地都有生產。因其製造過程費時繁複，故有些...
...一种蒸馏的酒精性液体,它是由粮谷(如黑麦、玉米、大麦或小麦)或马铃薯发酵酿制成的,通常含有从40%到50%的酒精 whiskey;whisky(美) 国语辞典 一種西洋烈酒。為英語 whiskey的音譯。由大、小麥及玉米等穀類發酵蒸餾而成...
...用牛、羊等的乳经发酵、凝固制成的食品 cheese 一只烤野鸭,苏比寻思,那就差不离——再来一瓶夏白立酒,然后是一分戛曼仓干酪,一小杯咖啡,再来一支雪茄烟。—— 欧· 亨利《警察和赞美诗》 国语辞典 一種用發酵後凝固的動物乳汁製成的食品。...
...，凡羽者生于庶鸟。毛犊生应龙，应龙生建马，建马生麒鹿麟，麒麟生庶兽，凡毛者，生于庶兽。介鳞生蛟龙，蛟龙生鲲鲠，锟鲠生建邪，建邪生庶鱼，凡鳞者生于庶鱼。介潭生先龙，先龙生玄鼋，玄鼋生灵龟，灵龟生庶龟，凡介者生于庶龟。�爰湿生容，�爰湿生于毛风...
...开瓶盖的工具,一端是圆形环,另一端是柄,用金属做成 bottle opener 发粉,在制造烘烤食品(制快速面包或烙饼)时用作发酵的粉末 baking powder 国语辞典 從已發酵的麵團中留下一團，作為下次發麵的引子，稱為「起子」。 ...
...目录 《中药大辞典》酒酿 《中华本草》酒酿 《冯氏锦囊秘录》酒酿 ? 相关中药 ▲ 返回目录《中药大辞典》：酒酿 【出处】《纲目拾遗》 【拼音名】Jiǔ Niàn?? 【别名】酒窝、浮蛆（《纲目拾遗》）。 【来源】为糯米和酒曲酿制而成的酵...
所有搜索结果仅供参考，如需解决具体问题请咨询相关领域专业人士。
