...木耳山药炖牛肉调治更年期综合征 ◎牛肉500克，黑木耳、山药各30克，姜片、葱节、植物油、食盐、酒各适量。 制作方法：黑木耳泡发，择洗干净，入开水汆一下，切小块；山药洗净，放人大盅内。炒锅置中火上烧热，下植物油，加牛肉爆炒，烹人料酒，炒匀...
...主要原料：山药1000克，蜜枣150克，罐头樱桃10粒，猪网油1张（碗口大），猪油15克，白糖200克，桂花卤（桂花酱）、湿淀粉适量。制作方法：山药洗净煮熟，剥去皮。蜜枣用辱水洗净泥沙，切成两半，去核，猪网油洗净，晾干水分。樱桃去核备用。...
...切开山药时能拉出细细的黏丝，据《健康时报》刊文介绍，这种特殊的黏性成分，对中老年易患的前列腺肥大能起到预防和治疗作用。 山药中的黏性成分是由黏蛋白这种糖分和蛋白质的复合体构成的。黏蛋白具有激活雄性激素的作用，因此，山药是患有前列腺肥大男士...
...主要原料：山药200克，粟米250克，杏仁500克（去皮尖），酥油适量。制作方法：先将粟米炒熟研面，再将杏仁炒熟研碎，二物拌匀。另将山药煮熟，去皮做泥。用滚开水冲调杏米面20克成汤，放入山药（量随意）及酥油调匀。亦可加糖少许。效用说明：补...
...[原料]获苓20克，大枣10克，山药20克，粳米50克，红糖适量。 [做法]大枣去核，与茯苓、山药、粳米同煮成粥，加适量红糖调味即可。 [用法]分3次佐餐食用。 [作用]健运脾胃，渗湿止泻。小儿脾胃气虚、食少便溏、体倦乏力者可经常食用。 ...
...山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱(choline)、尿囊素 (allantoin)等。其中重要的营养成分薯蓣皂，是合成女性荷尔蒙的先驱物质，有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效。 木瓜：...
...目录 《宋·太平惠民和剂局方》无比山药圆 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《宋·太平惠民和剂局方》：无比山药圆【处方】赤石脂、茯神（去皮.木）、巴戟（去心）、熟干地黄（酒浸尽）、山茱萸、牛膝（去苗.酒浸）、泽泻，各一两；山药二两，五味子六两，...
...1．挑选：凡是长20cm以上、直径3cm，且无虫咬、无霉烂、无伤疤、直顺的柴山药顺着摆到箔上，白天晾晒，晚上连箔一起卷起来，并将卷起的箔摞在一起。平时用帆布盖上，天冷时用棉被盖上，晾晒到用手能捏成粉面时为止。文章来源: 中国农业网 ...
...【科属与药用部分】本品为薯蓣科植物山药的根茎。【性味与归经】甘，平。入肺、脾经。【功效】补脾胃，益肺肾。【临床应用】1.用于脾胃虚弱，食少体倦，泄泻，及妇女白带等症。山药性平不燥，作用和缓，为一味平补脾胃的药品，故不论脾阳亏或胃阴虚，皆可...
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