...薯蓣即山药结藤上者，名零余子。山薯即甘薯。黑姜即炮姜。 子即薤白。葫即大蒜。 实即荠菜子，亦名菥 子。茼蒿即蓬蒿菜。 菜即 菜。菘菜即白菜。芸苔即油菜。紫英即紫菜。黄瓜菜即黄花菜。石发一名龙须菜。莴苣即莴苣笋。生菜亦名白苣。鸡脚菜即石花菜...
...单糖与多糖、钾、钙、镁等有保护乳腺的作用。 1、 主食中有小麦(面粉)、玉米、大豆、牛奶及奶制品和一些杂粮。 2、菜类食品中自大蒜、洋葱、芦笋、番瓜、黄瓜、苦瓜、丝瓜、西红柿、菜花、莴苣、胡萝卜、萝卜和一些蔬菜等。 3、鱼类尤其是甲鱼泥鳅和...
...等），海藻类、菌类。 应忌——纤维硬的蔬菜（竹笋、玉米），刺激性强的蔬菜（香辛蔬菜、如荠菜、葱、香菜类）。 其他食品 适宜——淡红茶、酵母乳饮料。 应忌——香辛料（辣椒、芥末、咖喱粉）、酒类饮料、咖啡、浓红茶、碳酸饮料、盐渍食品（咸菜类、...
...饮料、酸菜、竹笋、巧克力、柑橘、烈酒等。 经常胃痛或吐酸水的患者，应少吃稀饭并且在两餐中间及睡前，吃一些苏打饼干缓解。营养学专家也建议胃病患者，可多吃包心菜类及使用橄榄油、葵花油及鱼油。可少量饮用鲜奶则是无碍，但大量饮用并不建议，至于调味奶...
...胡麻。主肠中虚羸，补五内，益气力，长肌肉，填髓脑，坚筋骨，去虚热。久服明目轻身，不老延年。一名巨胜，四棱为胡麻，八棱为巨胜。陶弘景云∶八谷之中，唯此为良。又云∶味甘，在米豆部。此正是乌麻也。今时所用巨胜，茎荚虽小，类麻而叶子大。极味苦，其...
...韭，病患少食，多食助阳，损神昏目，酒后尤忌。（《衍义》）不可与蜜同食。若共牛肉食，成瘕病。（《会编》）薤（似葱而细）食之，生痰涕，动邪火。反牛肉。（《食鉴》）葱多食，令人神昏发落，虚气上冲。（《从新》）同蜜食，下痢腹痛。同犬雉肉食，九窍...
...菜多食，滑大小肠，久食脚软腰痛，动冷气。（《食性》）荠菜（即野菜）与面同食，令人背闷。服丹石人不可食。（《食疗》）苋菜有六种，多食动气生烦闷，同鳖及蕨食成瘕。（《日华》）马齿苋不可与鳖同食。又一种紫大者，似是实非，尤不宜食。（《本草经》）...
...（一作淳）菜逐水而性滑，能发痔。（《陆佃诗疏》）茭白滑利而冷，甚不益人。合蜜同食，发痼疾，损阳气。（《别 》）紫菜多食，令人腹痛发气，吐白沫。（《拾遗》）中有小螺蛳损人，须拣出海菜亦然。（《食鉴》）...
...1?小白菜熬豆腐 主料：小白菜200克，豆腐50克。 佐料：植物油9克，酱油5克，盐、姜丝、葱末各3克。 制作方法：将小白菜洗净，切成寸段。豆腐切成寸块。油烧热后先煸姜和葱末，再放入白菜炒至半熟，放入豆腐及其他佐料，烧熟即成。 成品的...
...理想的食物，黎族产妇普遍有足够的母乳喂养婴儿，这与她们的产后饮食有关。产后常用食疗调补方有： 木瓜汁煮饭 分娩后48小时就吃木瓜饭，木瓜是木瓜树上结的果实，可作菜类食用，它含有丰富的乳浆，产妇食用能促进乳汁分泌。食用方法：将木瓜洗净，用刀...
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