...元气。凡体质虚弱、喜暖畏寒、乏力、自汗患者宜食。《保健药膳》山药面主要原料:白面500克,鸡蛋(去黄)2个,豆粉30克,山药250克,羊肉100克,姜、葱、盐适量。制作方法:先将山药去皮煮熟捣泥,与白面、蛋清、豆粉同和做面丝。另煮羊肉做汤煮面...
...苦瓜(《救荒》)【释名】锦荔枝(《救荒》)、癞葡萄。时珍曰︰苦以味名。瓜及荔枝、葡萄,皆以实及茎、叶相似得名。【集解】周定王曰︰锦荔枝即癞葡萄,蔓延草木。茎长七、八尺,茎有毛涩。叶似野葡萄,而花又开黄花。实大如鸡子,有皱纹,似荔枝。时珍曰...
...随着人们生活条件的改善,人们越来越注重自我养生保健,饮食的调补、营养功能越来越被人们所重视。很多人听说食疗的作用不错,就自己买一些药材与普通食物一起烹饪,或者到饭店去吃药膳。这样吃到底有没有好处呢? 食物也能辅助药物治病 所谓食疗,中医...
...目录 《中药大辞典》苦瓜根 《中华本草》苦瓜根 ? 相关中药 ▲ 返回目录《中药大辞典》:苦瓜根 【出处】《民间常用草药汇编》 【拼音名】Kǔ Guā Gēn 【来源】为葫芦科植物苦瓜的根,夏、秋采收。 【性味】苦,寒。①《四川中药志》:...
...夏季要吃苦,当季蔬菜苦瓜无疑是好选择。但是,“吃苦”也要辨证而行。有些人的脾胃比较虚寒,一吃冷食就容易腹泻,平时大便稀烂味淡,这类人不太适合吃苦。 苦瓜苦寒,性收敛,寒凝使血行减慢。所以,经期的女性也别“太吃苦”,小心影响月经的顺畅。 ...
...《食物疗法》苦瓜茶【原料】鲜苦瓜数条,绿茶适量。【制作】将苦瓜洗净,切成两段,去瓤,装满绿茶,再将两段拼起,竹签插牢。把瓜挂在通风处阴干,切碎,混匀,装瓶备用。饮用时每次取10克,沸水冲泡,盖严浸泡20分钟,代茶频饮。【作用】消暑散热,...
...目录 《中药大辞典》苦瓜藤 《中华本草》苦瓜藤 ? 相关中药 ▲ 返回目录《中药大辞典》:苦瓜藤 【出处】《民间常用草药汇编》 【拼音名】Kǔ Guā Tén?? 【来源】为葫芦科植物苦瓜的茎。夏、秋采取。 【性味】苦,寒。①《陆川本草》...
...慢性糖尿病患者经常会询问有关药膳食疗的方法。为此,本报记者日前采访了中华中医药学会糖尿病专业委员会委员、解放军总医院中医专家郝爱真教授。 郝爱真教授认为,饮食疗法在糖尿病患者的治疗过程中具有较好的辅助作用,除了临床上对糖尿病患者采用“食品...
...目录 《中药大辞典》苦瓜花 《中华本草》苦瓜花 ? 相关中药 ▲ 返回目录《中药大辞典》:苦瓜花 【出处】《闽南民间草药》 【拼音名】Kǔ Guā Huā 【来源】为葫芦科植物苦瓜的花。 【性味】《闽南民间草药》:"苦,寒,无毒。" 【...
...冬瓜的“最高境界”——内盛养生保健汤 注重养生保健,丰富文化内涵。第39届樟树全国药材药品交易会系列活动之一——首届“中国药都国际药膳养生文化旅游节” 16日在樟树拉开帷幕。 来自美、韩及台湾等海内外200余名烹饪大师 、营养专家和美食家...
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