...药膳是药物与食物巧妙结合而配制的食品。通过烹调加工，制作出既具有食品作用，也具有药品作用的美味佳肴，是中医饮食保健的一大特色。药膳食疗从营养学角度来讲比普通食品更优越，并具有鲜明的特点： 1、药膳以中医学理论为基础，注重辨证用料，凡是气虚...
...妇科病中，月经不调带来的伤害可谓是巨大的，这就需要大家在日常的生活中，正确的了解并积极的关注这种疾病，正确的选择治疗方法，选择月经不调的保健药膳，帮助自己避免疾病带来的麻烦。 月经不调的保健药膳： 1：鲤鱼500克，黄酒250克，将鲤鱼...
...[组成]生苦瓜1条，白糖60克。[制法与用法]先将苦瓜洗净捣烂如泥，加入白糖后拌匀，2小时后将水汁滤出，一次凉饮之。 [功效与应用]清热利温通窍，滋阴润燥，利肝明目。适用于因湿热上扰而引起的耳聋或耳出脓，并伴有头痛、牙疼、耳鸣、舌红苔黄等...
...药膳是药物与食物巧妙结合而配制的食品。通过烹调加工，制作出既具有食品作用，也具有药品作用的美味佳肴，是中医饮食保健的一大特色。药膳食疗从营养学角度来讲比普通食品更优越，并具有鲜明的特点： 1、药膳以中医学理论为基础，注重辨证用料，凡是气虚...
...，开冰箱时，一眼瞥见新买的几根苦瓜。夏天，常买苦瓜吃，败火。苦瓜性寒败火，那么能不能外用呢？外用是否也起到败火作用？儿子之所以长痱子，有内因也有外因，用苦瓜说不定能冶好。 取出一根较嫩的鲜苦瓜，洗净去籽，切成小块，然后放蒜臼里捣烂成泥，用...
...甘油三酯、低密度酯蛋白和升高高密度酯蛋白，即有促进脂肪分解、降低血压的作用。 开发迅猛功能食品不断涌现 我国南方民间历来就有夏季饮用苦瓜凉茶保健的习惯，传统的苦瓜消暑汤、苦瓜粳米粥等一直是百姓津津乐道的药膳菜肴。作为一种优质的药食兼用的食品加工...
...《保健药膳》山药汤圆主要原料：山药150克，水磨糯米粉300克，白糖150克，桂花卤适量。制作方法：将山药蒸熟去皮，放入大碗中加白糖、桂花卤，拌匀成馅泥。糯米粉揉软，将山药馅泥包在里面成汤圆，煮熟即成。效用说明：健脾益气，补肺润燥。适宜于...
...新疆石河子市沙土城子村宋双春：读了贵报258期20版赵霖教授的文章———《计步器帮助治疗糖尿病》，其中提到，“苦瓜切碎之后用开水焯，早餐时吃掉苦瓜，把煮苦瓜的水灌在瓶子里带出去散步，每天走8000步，即6.5公里，走累了渴了就喝苦瓜水……...
...中医经典著作《黄帝内经》，载药膳方数则。约成书于秦汉时期、我国现存最早的药学专着《保健药膳。清代的药膳专著各有特色，如王士雄的《随息居饮食谱》介绍了药用食物七门三百余种，章穆的《调疾饮食辩》所涉及的药用食物更多，袁枚的《随园食单》介绍了多种...
...中医治疗有不少优点，也有不少独到之处，其中一个独到的地方 ，就是巧用药膳来减轻病情。 多数国人懂得在家烹煮药膳保健 马光医药集团的张冀秋医师说：“华人大都讲究美食，而在中华饮食文化里，食品也常被巧妙的被用作药膳。各种疾病都可以用药膳，我有...
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