...□ 本期博主：王宜 中国中医科学院广安门医院 羊肉是国人食用的主要肉类之一。羊是纯食草动物，羊肉比牛肉、猪肉等肉质细嫩，脂肪少，胆固醇少。在寒冷季节食用，可收到进补和防寒的双重效果。 羊肉味甘性温，有补肾壮阳的作用，历来作为补阳佳品，是...
...人被滚汤烫过，以后吃冷菜也要吹一下。羹，滚汤；韲，细切的肉菜，冷食品。比喻戒惧过甚。语出《楚辞·九章·惜诵》：“懲於羹者而吹韲兮，何不變此志也？”《晋书·汝南王亮等传序》：“ 漢祖 勃興，爰革斯弊。於是分王子弟，列建功臣……然而矯枉過直，...
...吃羊肉不可随心所欲，讲究健康最重要，一些情况下是不能吃羊肉的。1.部分病症忌食羊肉经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛者，或腹泻者，或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。2.不宜与醋同食酸味的醋具有收敛作用，不利于体内...
...羊肉含有丰富的蛋白质，具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效。天气寒冷，吃上一顿羊肉火锅，既滋补又暖和，是许多朋友的最爱。但是专家指出，吃羊肉也有一些禁忌需要注意。 尽管吃羊肉好处多多，但不是所有的人都适宜吃。专家指出，虚劳怕冷...
...国语辞典 形容笑語嘈雜，如湯羹之沸狀。 語本詩經．大雅．蕩：「咨咨女殷商，如蜩如螗，如沸如羹。」...
...羊肉，自古被誉为食疗佳品。《本草拾遗》说：“补可去弱，当归性味甘、辛，温，能补血和血、调经止痛。熟地有滋阴养血之效。诸物与羊肉同炖，更增强其益气补虚、温中暖下之功。病后、产后体虚瘦弱以及血虚之人，皆可食用。 羊肉煨大蒜 羊肉250克，洗净...
...国语辞典 被沸羹燙痛嘴，見到冷的齏菜也用口去吹。語本楚辭．屈原．九章．惜誦：「懲於羹者而吹齏兮，何不變此志也。」比喻過分戒懼。晉書．卷五十九．汝南王亮等傳．序：「然而矯枉過直，懲羹吹齏，土地封疆，踰越往古。」幼學瓊林．卷三．飲食類：「懲羹...
...藜，野菜；唅，食也。泛指饮食粗劣。亦作“羹藜含糗”。 《文选·王褒〈圣主得贤臣颂〉》：“羹藜唅糗者，不足与论太牢之滋味。” 越公以《食经》遗子，子不受，曰：“羹藜含糗，无所用也。” ◎隋王通《中说·王道》...
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