...俗(《本草纲目》掌禹锡所引证)。《本草》稻米,即今糯米也。或通呼粳糯为稻。《礼记》曰∶稻,曰嘉蔬。孔子曰∶食夫稻。《周官》有稻人。郑玄曰∶以水泽之地,种谷也。 按∶谷者粳糯并称焉。汉有稻田使者,是通指糯粳而言。所以后人混称,不知稻即糯也。...
...俗(《本草纲目》掌禹锡所引证)。《本草》稻米,即今糯米也。或通呼粳糯为稻。《礼记》曰∶稻,曰嘉蔬。孔子曰∶食夫稻。《周官》有稻人。郑玄曰∶以水泽之地,种谷也。 按∶谷者粳糯并称焉。汉有稻田使者,是通指糯粳而言。所以后人混称,不知稻即糯也。...
...。 双耳汤白木耳、黑木耳各10克,冰糖30克。以上同做为汤,食木耳饮汤,1日3次。 猪腰安眩汤卤猪腰2个,海带25克,一起煮汤食用。可治高血压头眩头痛。 服用以上8款药膳,切不可擅自停药,要经常检测血压,找出药膳与药物合用的恒定值来。...
...为 。又《急就篇》云∶稻、黍、秫、稷。左太冲《蜀都赋》云∶粳稻漠漠。益知稻即糯,共粳并出矣。然后以稻是有芒之谷,故于后或通呼粳糯,总谓之稻。孔子曰∶食夫稻。周官有稻人之职,汉置稻田使者。此并指属稻、糯之一色,所以后人混糯,不知稻本是糯耳。陈...
...黄黑,杵以敷之。梅师方∶治妊娠忽下黄水如胶黄各一两,细锉,以水七升,煎取三升,分服。食医心镜∶主寒热,利米饭食之良。衍义曰∶秫米,初捣出淡黄白色,经久色如糯,用作酒者是。此米亦不堪为饭,最粘,故宜酒。...
...黄黑,杵以敷之。梅师方∶治妊娠忽下黄水如胶黄各一两,细锉,以水七升,煎取三升,分服。食医心镜∶主寒热,利米饭食之良。衍义曰∶秫米,初捣出淡黄白色,经久色如糯,用作酒者是。此米亦不堪为饭,最粘,故宜酒。...
...中,止吐泻乱安胎宫,炒黑敷疮黄止衄,多食热壅气不通,秆又退黄并蛊毒,煮汁饮之立见功。糯, 也。其米软而粘,即稻米也。今人用之作酒煮糖者,无毒。温中益气,实肠止泄,定霍乱,养下元,缩小便,治妇人胎动腹痛,下黄水,和气血药中服之,若杂肉同进则...
...,改文火烧熟即可。 9.卤:先调好白卤或红卤,然后将原料加工,放入卤汁中,用文火煮烂,使渗透卤汁至酥烂。 10.炸:将油用武火烧至七八成熟,再将原料下锅,注意翻动,防过热烧焦,通常炸至橘黄色即可。...
...《本草衍义》秫米初捣,出淡黄白色,经久色如糯,用作酒者是此米,亦不堪为饭。最粘,故宜酒。《得配本草》秫米即糯秫蒸黄者甘、酸,微温。入手太阴经气分。治肺疟,及阳盛阴虚,夜不得眠。及食鹅鸭成瘕,妊娠下黄汁。去寒热,利大肠。拌沙糖,治久痢。煮...
...羧酸衍生物是指羧酸分子中,羧基中的羟基被其它原子或原子团取代后生成的化合物。羧酸衍生物在构造上的共同之处是分子中均含有酰基。最常见的酰卤是酰氯和酰溴,他们可根据相应的酰基来命名。例如:羧酸酯常根据相应的羧酸和醇来命名。一元醇的羧酸酯叫做“...
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