...(会意。从饣皀,饣声。本义:饭,饭食) 同本义 [cooked cereals,especially rice;food] 食,饣米也。——《说文》。按,六谷之饭曰食。 掌王之食饮。——《周礼·膳夫》。注:“饭也。” 治其粮与其食。——《...
...中医理论认为:脾为后天之本。人体营养物质的来源在于饮食,而饮食物的消化吸收全依靠脾胃的运化功能。脾虚则水谷精微无以传输运化,五脏六腑和四肢百骸就得不到濡养,从而出现面色萎黄、精神疲惫、身倦乏力、食少乏味;或食后作胀,大便溏泻;或谷食不化、...
...食品和多纤维素的蔬菜水果,忌吃黏糯滋腻的食物;食滞型腹胀者宜吃具有消食导滞的清淡物品,忌吃荤腥油腻、煎炒熏炸以及辛辣之物。 ...
...粟米即北地小米。属水与土,养肾调脾,须分新陈。新粟米,养肾气不亏,去脾热常益中脘。陈粟米,止泄痢,分渗却胃热,大解渴消。秫米,即小米之糯者。解寒热,利肠胃,杀疥毒,疗漆疮,煮粥炊饮最粘,捣饧造酒极妙。但动风壅气,不宜多食。一黍米,甘温肺家...
...主要原料:去心莲子150克,银耳25克,冰糖200克,桂花卤少许。制作方法:莲子用水浸泡,胀发后用温水泡二三遍,倒入碗中加勺开水,以漫过莲子为宜,上屉蒸50分钟左右取出备用。将银耳放在碗中,用温水泡软,待其涨发后,摘去黄根、洗净,掰成小瓣...
...主要原料:去心莲子150克,银耳25克,冰糖200克,桂花卤少许。制作方法:莲子用水浸泡,胀发后用温水泡二三遍,倒入碗中加勺开水,以漫过莲子为宜,上屉蒸50分钟左右取出备用。将银耳放在碗中,用温水泡软,待其涨发后,摘去黄根、洗净,掰成小瓣...
...易。若疮湿者,焙干油敷,二、三次恶虫入耳︰香油合稻秆灰汁,滴入之。(《圣济总录》)。噎食不下︰赤稻细梢,烧灰,滚汤一碗,隔绢淋汁三次,取汁,入丁香一枚,白豆蔻半枚,米一盏,煮粥食,神效。(《摘玄妙方》)。小便白浊︰糯稻草,煎浓汁,露一夜,服...
...止。所谓根底之学者,不幸赋命不偶,而不得自见于昭世也,悲夫。 赐进士第一集英第大学博士程祁撰。 禾谱序 江南俗厚,以农为生。吉居其右,尤殷且勤。漕台岁贡百万斛④,调之吉者十常六七,凡此致之县官者耳。春夏之间,淮甸荆湖,新陈不续,小民艰食...
...西方鹹地也。从西省,象鹽形。安定有鹵縣。東方謂之㡿,西方謂之鹵。凡鹵之屬皆从鹵。郎古切 (鹵) 西方鹹地也。从㢴省。省字衍。此承上文㢴部从㢴之籒文也。謂卤也。囗象鹽形。大徐本無囗。小徐譌作?。凡旣从某而又象其形、謂之合體之象形。多不成字。...
...西方鹹地也。从西省,象鹽形。安定有鹵縣。東方謂之㡿,西方謂之鹵。凡鹵之屬皆从鹵。郎古切 (鹵) 西方鹹地也。从㢴省。省字衍。此承上文㢴部从㢴之籒文也。謂卤也。囗象鹽形。大徐本無囗。小徐譌作?。凡旣从某而又象其形、謂之合體之象形。多不成字。...
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