...《唐韻》下巧切，音澩。《博雅》䕧，根也。亦竹笋也。 又古巧切，音狡。《類篇》藕根也，江東謂之䕧。 又弓角接亦曰䕧。 又《集韻》何交切，音爻。義同。 考證：〔《博雅》株根也。亦竹笋也。〕 謹照原文文義株改䕧。...
...《中医饮食营养学》毛笋【基原】为禾本科植物淡竹的苗。【异名】竹笋、笋。【性味归经】甘，寒。入胃、大 肠经。【功效】清热消痰，利尿消肿，止泻痢。【应用】1．痰热咳嗽：毛笋同肉煮食。(《本草求原》)2．肾炎，心脏病，肝脏病等浮肿腹水：毛笋、陈...
...目录 《中药大辞典》淡竹笋 《中华本草》淡竹笋 ? 相关中药 ▲ 返回目录《中药大辞典》：淡竹笋 【出处】汪颖《食物本草》 【拼音名】Dàn Zhú Sǔn 【别名】中母笋（孟诜） 【来源】为禾本科植物淡竹的苗。 【性味】《纲目》："甘，...
...目录 《中药大辞典》苦竹笋 《中华本草》苦竹笋 ? 相关中药 ▲ 返回目录《中药大辞典》：苦竹笋 【出处】《本草拾遗》 【拼音名】Kǔ Zhú Sǔn 【别名】苦笋（《食疗本草》）。 【来源】为禾本科植物苦竹的苗。 【性味】①《纲目》："...
...用料：用鲜桃花15朵，鲜草鱼750克（中段），竹笋100克，鲜汤500克，白糖20克，胡椒粒5克，黄酒35克，精制植物油10克，米醋15克，精盐、味精、湿淀粉、葱段、生姜片各适量。 做法：先将鲜桃花摘下花瓣洗净，10朵鲜桃花切丝，5朵鲜...
...【基原】为禾本科植物淡竹的苗。【异名】竹笋、笋。【性味归经】甘，寒。入胃、大 肠经。【功效】清热消痰，利尿消肿，止泻痢。【应用】1．痰热咳嗽：毛笋同肉煮食。(《本草求原》)2．肾炎，心脏病，肝脏病等浮肿腹水：毛笋、陈蒲瓜各60g，或加...
...。 粳米方 【原料】粳米60克，绿豆30克，梅花15克。 【制法】先将梅花煎水取汁备用。锅内加水适量，放人粳米、绿豆煮粥熟后兑入梅花汁及适量白糖，即可服食。 【用法】每日l剂。 【主治】水痘。 鲜竹笋方 【原料】鲜竹笋50克，鲫鱼肉500克...
...1.鲍鱼竹笋汤 【特点】滋阴润燥、平肝滋阳，补气益肾，能减少腹壁脂肪贮积。适合于高血压、高胆固醇患者食用。 【原料】主料：罐头鲍鱼50克。配料：竹笋15克，豌豆苗50克。调料：料酒、精盐、味精、胡椒粉、高汤各适量。 【制作过程】①将竹笋放...
...1.鲍鱼竹笋汤 【特点】滋阴润燥、平肝滋阳，补气益肾，能减少腹壁脂肪贮积。适合于高血压、高胆固醇患者食用。 【原料】主料：罐头鲍鱼50克。配料：竹笋15克，豌豆苗50克。调料：料酒、精盐、味精、胡椒粉、高汤各适量。 【制作过程】 ①将竹笋...
...鲍鱼竹笋汤 原料：罐头鲍鱼50克；干竹笋15克；豌豆苗50克；料酒、精盐、味精、胡椒粉、高汤各适量。 做法：将干竹笋用温水泡软，轻轻搓洗几次，洗净泥沙，切成长条，放入沸水锅内稍烫，捞入凉水中，鲍鱼切薄片，豆苗洗净，在锅内放入高汤，烧开，将...
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