...后,再用清水漂洗后沥干待用。香菇切片。将醋、味精、淀粉混和后装在碗内,加水约50毫升,兑成芡汁待用。锅放旺火烧热后,倒入油50克,待油冒青烟时,即可下入芹菜,煸炒2~3分钟后,投入香菇迅速炒匀,淋入芡汁速炒,起锅即可食用。此菜肴脆嫩适口。...
...1。此菜有祛风热、平肝明目的功效,有利于眼的健美 菊花炒肉片...
...〖 来 源 〗: 《江苏中医》 〖 原 料 〗: 使君子250粒。 〖 制 作 〗: 选择个大、颗粒饱满、种仁色黄、味香而带油性的使君子250粒,去壳,取其使君子仁,放入锅内,炒至香脆备用。 〖 用 法 〗: 用于治疗小儿蛲虫,每日6~...
... 处方:炒麦芽1 2克,炒黑牵牛子、白牵牛子各3克。共研细末,过筛,稍加红糖,用米汤调如糊状,顿服。 服药3小时后得大便1次,诸症悉解。 【按】前人所谓:“凡用牵牛,少则动大便, 多则泻下如水。”功用实为通利大便,使小水亦随之而下耳。炒熟则...
...用温水泡发,去除杂质洗净,用鸡汤煨烂入味后捞出。黄瓜、胡萝卜切成片状。将花生油烧至六成热,加入调好的鸡茸液,待浮起后捞出,用开水洗去浮油,并倒出余油。将香油烧热,加入葱、姜未焯炒,再加入鸡茸、银耳、黄瓜片、胡萝卜片、鸡汤、调料,煮沸后稍煨...
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