...父母年纪大了，身体不好，高血压和高血脂是老毛病了。去医院体检，医生说血液黏稠度太高。现在很多老年人患痴呆和半身不遂，大多数是因血液黏稠度太高造成血管堵塞引起的。 药疗不如食疗，我查遍医书，找到了一种可以经常吃的“药”——黑木耳。黑木耳是...
...《食物疗法》黑木耳黑木耳又称云耳，是生长在朽木上的一种食用真菌。它肉质细腻，滑脆爽口，具有较高的营养价值，又称为“素中之荤”。在黑木耳可食部分中含的营养成分非常丰富，有：蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、胡萝卜素、硫胺素（维生素Ｂ1）、核黄素...
...“黑木耳能阻止血液中的胆固醇在血管上沉积和凝结”，已经众所周知。营养学研究发现，黑木耳的营养价值远不止这些。 每100克黑木耳中含铁185毫克，是各种荤素食品中含铁量最多的。虽然植物铁含量的吸收率不高，但是天然高含量的优势仍然可以通过...
...黑木耳抗凝血化结石 由于木耳营养丰富，滋味鲜美，被人们誉为“素中之荤”。古人称木耳为“树鸡”，亦是此意。黑木耳味甘气平，有滋养、益胃、活血、润燥的功效，适用于痔疮出血、便血、痢疾、贫血、高血压、便秘等症。据《本草纲目》中也曾有记载。近年，...
...《保健药膳》炖黑木耳主要原料：黑木耳60克，冰糖60克。制作方法：先将黑木耳泡后洗净，再与冰糖同炖至烂。效用说明：理血止痛。凡因热郁而经脉受障所引起的头痛、牙痛、或痔疮、血痢等症。 目录 《保健药膳》炖黑木耳 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《...
...近年来，一篇关于黑木耳的报道轰动全国，其内容是：黑木耳这个东西特别好，它可以降低血黏度，......一个台湾企业家得了冠心病，血管都堵了，要到美国做心脏搭桥手术，而吃了45天的黑木耳姜枣汤血管全通了，不用搭桥冠心病好了。这篇演讲稿被印刷...
...《保健药膳》黑木耳糖主要原料：红糖500克，黑木耳细粉200克。制作方法：将红糖放入铝锅加水少许，以文火煎熬至较稠厚时，加入辉木耳细粉、调匀，趁热将糖倒在表面涂过食油的大搪瓷盘中，待稍冷后将糖压平，用刀划成小块。效用说明：止血。适宜于...
...《保健药膳》绣球黑木耳主要原料：黑木耳25克，发菜10克，鳜鱼茸250克，白菜叶50克，瘦火腿25克，熟猪油25克，熟蛋清50克，芝麻油25克，味精1克，姜末15克，湿淀粉30克，胡椒粉0.2克，精盐4克，葱花25克，冬笋25克，鸡蛋清1...
...黑木耳一味治骨折 昔父亲出外云游，遇一长者，传父一方：黑木耳一味，以水发开，沥干后入竹筒内，加红糖，以另一细竹筒捣，捣如泥，外敷患处，可治骨折、跌打损伤、痈肿疮毒，其效如神。父即函示于我，云此方或于临床有助。 1 初得此方，不以为然。忽一...
...目录 《民间方》黑木耳和葱 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《民间方》：黑木耳和葱【处方】黑木耳适量用温水泡洗，葱、蒜洗净切段。【功能主治】此方宜久服，对防止动脉硬化有效。【用法用量】先将葱、蒜放入油锅内翻炒，再加入黑木耳，调入食盐少许，炒熟...
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