...《中医饮食营养学》荸荠猪肚羹【配方】荸荠250g，猪肚1具，黄酒、生姜各适量。【制法】荸荠去皮，冲洗干净备用。猪肚擦洗干净备用。荸荠放入猪肚内，以针线缝合。猪肚放入砂锅中，加清水、黄酒、生姜，旺火烧沸后转用小火煮。煮至半熟时，以不锈钢针在...
...冬风起，干燥到，人们的面部皮肤失于滋养，则易肌肤不泽、皱纹早现。此时人们尤其是女士们宜多补益气血、滋润肌肤、颐养容颜，特推荐冰糖燕窝乳鸽羹。 此羹独具补气润肺、滋养容颜的功效。 ［材料］燕窝２０克、乳鸽１只、冰糖适量。 本汤源于古医书《...
...[原料]鸡蛋2个，白糖40克。 [做法]将鸡蛋去黄取清与白糖搅匀，沸水冲服。 [用法]每早空腹饮用，连服15日。 [作用]清热解毒。主治鼻衄。 [评注]鸡蛋清甘寒、能清热解毒，白糖甘凉、能清热润肺消炎。两种原料配伍能清热凉血。此羹还宜于...
... 酸枣粥 生地黄粥 椒面羹 荜拨粥 良姜粥 吴茱萸粥 牛肉脯 莲子粥 鸡头粥 鸡头粉羹 桃仁粥 生地黄粥 鲫鱼羹 炒黄面 乳饼面 炙黄鸡 牛奶子煎荜拨法 肉羹 黄雌鸡 青鸭羹 萝卜粥 野鸡羹 鹁鸽羹 鸡子黄 葵菜羹 鲤鱼汤 马齿菜粥 小麦粥...
... 酸枣粥 生地黄粥 椒面羹 荜拨粥 良姜粥 吴茱萸粥 牛肉脯 莲子粥 鸡头粥 鸡头粉羹 桃仁粥 生地黄粥 鲫鱼羹 炒黄面 乳饼面 炙黄鸡 牛奶子煎荜拨法 肉羹 黄雌鸡 青鸭羹 萝卜粥 野鸡羹 鹁鸽羹 鸡子黄 葵菜羹 鲤鱼汤 马齿菜粥 小麦粥...
...目录 《圣惠》地黄叶猪肾羹 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《圣惠》：地黄叶猪肾羹【处方】生地黄叶4两（切），猪肾2两（去脂膜，切），豆豉1合，生姜1分（切），葱白3茎（去须，切）。【功能主治】骨蒸劳，乍寒乍热，背膊烦痛，瘦弱无力。【用法用量】...
...《冯氏锦囊秘录》锦羹秘授西洋药酒神治膈食翻胃，一切痢疾、水泻等症，立效。红豆蔻（去壳） 肉豆蔻（面裹煨，用粗纸包压去油） 白豆蔻（去壳） 高良姜（切片，焙） 甜肉桂（去尽粗皮） 公丁香 各研净细末，戥准五分。先用上白糖霜四两，水一饭碗，入...
...香梨以及冰糖放在碗里，然后用汤锅蒸。约一个小时后，香梨尚有形状，贝母已成粥糊糊了。我趁热喝了那碗至少半斤重的香梨川贝羹，果然，晚上就不再咳嗽了。 原来，贝母为名贵中药材，堪称药中之宝。川贝母，因主产于四川而得名。川贝母性微寒而味甘苦，入心、...
...1.山药羹 将山药200克洗净，刨去外皮，切碎，剁成山药糜糊，备用。将枸杞子15克洗净，放入沙锅，加适量水，中火煨煮30分钟，调入山药糜糊，改用小火煨煮片刻。鲜牛奶200毫升用另一锅煮沸，沸后即离火，缓缓调入枸杞山药糊中，拌和均匀即成。早...
...延缓衰老-龙眼首乌羹 〖 来 源 〗： 民间药膳方 〖 原 料 〗： 龙眼肉20颗，制首乌15克，当归补血和血；龙眼补精益髓，美颜色，润肌肤；红枣养脾气，平胃气，通九窍，助十二经，久服轻身延年。此成菜有美容颜、润肌肤之功效。女性常吃可葆...
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