...红参12克，黄芪30克，母鸡肉500克。加水适量，食盐少许，共放入瓷碗内，隔水炖2小时，分早晚两次喝汤吃鸡肉，每周服1剂，连服5~6剂有显著疗效。 方中参、芪甘温补中益气，鸡肉性味甘温调补脾胃，与参、芪合用，共奏补脾益气，升举胃体之效。 ...
...老年人、体弱多病者或处于恢复期的病人，都习惯用老母鸡炖汤喝，甚至认为鸡汤的营养比鸡肉好。其实，鸡汤所含的营养比鸡肉要少４倍之多。据研究，高胆固醇血症、高血压、肾脏功能较差者、胃酸过多者、胆道疾病患者，不宜多喝鸡汤。如果盲目以鸡汤进补，只会...
...三七1—1．5克，去骨鸡肉100克。三七切成薄片，用鸡油或猪油炸黄，加入鸡肉拌匀，放人碗中，再加水适量，用文火蒸炖1小时，加入少量食盐调味，药肉汤1次服完，每天或隔1－2天服1料，连服2－3剂。 本方适用于阳虚气弱及气血两虚所致的荨麻疹。...
...《食物疗法》白果鸡丁【原料】嫩鸡肉350克，白果100克，青、红椒各1个，蛋清2个，调味品适量。【制作】先将鸡肉切成1厘米大小的丁，全部放进已调好的蛋清中，并加酱油与淀粉拌腌30分钟以上，将白果一剖四半，青红椒切成小方块。再将500克...
...炖鸡适用于血虚型。取乌贼骨30克，当归30克，鸡肉100克，精盐、味精适量。把鸡肉切丁，当归切片，乌贼骨打碎，装入陶罐内加清水500毫升，精盐适量，上蒸笼蒸熟，每日一次。一般3~5次可见效。乌贼骨有收敛止血的作用，当归和鸡肉都是补血佳品，...
...病毒，如饲养磡阳二禽类、食用未熟家禽（尤其是鸡、鸭血），以及环境传播，如接触受污染的水（饮用、游泳）或处理受污染的饲料（手接触）。 如果进食未经煮熟煮透的鸡肉或鸡血，而且该鸡未经过严格的检疫或来自疫情爆发区，那么鸡携带的禽流感病毒是可角邕引起...
...，舌质淡红，苔白，脉沉细。 [食疗药膳] 1．芡实莲子粥：芡实30克，莲子30克，粳米60克，煮粥食用。 2．韭菜炒鸡肉：韭菜300克，鸡肉100克，猪肾60克，虾米20克。将韭菜洗净，切段，炒鸡肉、猪肾、虾米，调味食用。 3．鹿鞭鸡：鹿鞭...
...用油砂炒酥，温水浸泡30分钟；羊肉洗净氽去血水，然后一起入锅，加水烧开，放入花椒、生姜、鸡肉和料酒，小火煮至六成熟时，放入中药，煮至肉烂，将牛鞭、狗鞭、羊肉、鸡肉捞出，切条或切块，回锅中，加味精、食盐和猪油烧开即成。功效：温肾壮阳，益精补髓...
...目录 《饮食疗法》椰子糯米蒸鸡饭 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《饮食疗法》：椰子糯米蒸鸡饭【处方】椰子肉 糯米 鸡肉各适量【制法】将椰子肉切成小块，加糯米、鸡肉适量，置有盖的瓦盅内，隔水蒸至熟。【功能主治】补脾益心摄精。适用于早泄、阳痿、...
...美国有两家临床医疗中心报道，喝鸡汤能抑制咽喉及呼吸道炎症，对消除感冒引起的鼻塞、流涕、咳嗽、咽喉痛等症状极为有效。因为鸡肉中含有人体所必需的多种氨基酸，营养丰富，能显著增强机体对感冒病毒的抵抗能力，鸡肉中还含有某种特殊的化学物质，具有增强...
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