...凡小儿有不可食之物．不可不知．今具于后．小儿不可多食栗子．令儿气弱行迟．热食则气壅．小儿不可食蕨菜．令儿立则无力．久不能行．小儿不可食芡．令儿不能行．小儿不可食黍米鸡肉胡瓜．令儿腹中生虫．经验方云．小儿未断乳．食鸡肉．令小儿腹中生蛔虫．...
...放入鸡腹内，置沙锅中，加入葱、姜、料酒等，加入适量清水，武火煮沸后，改文火煨炖，至鸡肉烂熟骨肉分离即成。 应用：本膳有补血益气的作用，对气虚、血虚、体质虚弱、营养不良等均有补益作用。是扶持虚弱的一首较好的补益食疗方。服用时可分餐食肉和汤。 ...
...。 一碗红枣粟米粥＋鸡肉三明治 粟米里的胡萝卜素和各种维生素含量都很高；红枣可以补血补气，又能有效地增强免疫力；再加一份鸡肉三明治，这样搭配的早餐可以让体力充沛起来，足以应付一上午繁重而忙碌的工作，是高强度工作量的职业女性之首选早餐。（...
...味甘，微温、微寒，无毒。主女人崩中漏下，赤白沃，补虚，温中，止血，不伤之疮，通神，杀毒，辟不详。头，主杀鬼，东门上者弥良。白雄鸡肉，味酸，微温，主下气，疗狂邪，安五脏，伤中，消渴。乌雄鸡肉，微温。主补中，止痛。胆，微寒，主疗目不明，肌疮。...
...泡开，上屉蒸30分种后取出。将母鸡放在盆内，放入人参、火腿、玉兰片、香菇、葱、姜、精盐、味精，添入鸡汤（淹没鸡），上屉用武火蒸烂。将蒸好的鸡放在大碗内，把人参（切碎）、火腿、玉兰片、香菇摆在鸡肉上（除去姜、葱）。将蒸鸡的汤倒在勺里，点火烧开，...
...慢慢熬。它有健胃补脾、助消化作用。 鸡肉皮蛋粥：鸡肉200克，皮蛋2个，粳米200—300克，姜、葱、盐等调味品适量。先将鸡肉切成小块，加水煲成浓汁，用浓汁与粳米同煮。待粥将熟时加入切好的皮蛋和煲好的鸡肉，加适量的调味品。它有补益气血、滋养...
...鸡肉味甘，微温，能温中补脾，益气养血，补肾益精，并含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、纳、维生素等在家的营养成分。鸡煎汤汁同粳米煮粥，其补脾益阴、养血强体作用大，主治年幼体弱、气血不足、营养不良等症，可防治症。 原料： 母鸡一只(约重...
...【鸡汁粥】鸡肉味甘，微温，能温中补脾，益气养血，补肾益精，并含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、纳、维生素等在家的营养成分。鸡煎汤汁同粳米煮粥，其补脾益阴、养血强体作用大，主治年幼体弱、气血不足、营养不良等症，可防治症。 原料：母鸡一只...
...【 鸡汁粥】 鸡肉味甘，微温，能温中补脾，益气养血，补肾益精，并含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、纳、维生素等在家的营养成分。鸡煎汤汁同粳米煮粥，其补脾益阴、养血强体作用大，主治年幼体弱、气血不足、营养不良等症，可防治贫血症。 原料：...
...驱外邪，治疗寒腹疼痛。鸡肉—粟子 鸡肉补脾造血，粟子健脾，两者搭配食用有利于机体吸收鸡肉的营养，造血机能也会随之增强。鸭肉—山药 鸭肉可补阴，具有消炎止咳之效。山药的补阴之力更强，与鸭肉同食，可消除油腻，补肺效果更佳。百合—鸡蛋 百合有清痰...
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