...《保健药膳》青蛤氽鲫鱼主要原料：活鲫鱼1条（重500克以上），青蛤500克，鲜牛奶100克，香菜50克，精盐15克，料酒25克，葱、姜各25克，水淀粉15克，鸡清汤750克，熟鸡油10克，植物油200克，白糖、米醋、味精适量。制作方法：...
...目录 《活人心统》清蒸茶鲫鱼 《中医饮食营养学》清蒸茶鲫鱼 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《活人心统》：清蒸茶鲫鱼【处方】鲫鱼500克 绿茶适量【制法】将鲫鱼去鳃、内脏，留下鱼鳞，腹内装满绿茶，放盘中，上蒸锅清蒸熟透即可。【功能主治】补虚，止...
...《冯氏锦囊秘录》稀痘鲫鱼方鲫鱼，不拘大小，去鳞肠，不可用水洗，将芫荽切细，略用盐入鱼腹内，外以草心包裹，火中煨熟，陆续与儿尝食，甚可稀解痘毒，其鳞肠骨刺俱埋之。 目录 《冯氏锦囊秘录》稀痘鲫鱼方 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《冯氏锦囊秘录》...
...目录 《民间方》黄酒炖鲫鱼 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《民间方》：黄酒炖鲫鱼【处方】活鲫鱼1条（重约500克）黄酒适量【制法】将活鲫鱼去鳞及肠杂洗净，煮至半熟，加黄酒清炖。【功能主治】通气下乳。治产后气血不足、乳汁不下。【用法用量】吃鱼...
...目录 《圣济总录》鲫鱼贴 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《圣济总录》：鲫鱼贴【处方】鲫鱼（鲜者）【功能主治】治目生胬肉涩痛。【用法用量】上一味，去皮骨，取肉一片，中央开一窍，正贴眼上。一日换三五次。【摘录】《圣济总录》卷一○九...
...补土和胃．甘温．诸鱼属火．独鲫属土．土能制水．故有和胃、实肠、行水之功．（作 食、治脚气及上气．）忌麦冬、芥菜、沙糖、猪肝．子、调中．益肝气．（凡青鱼鲫鱼子、皆去目中障翳．）...
...属土，性味甘温，健脾和胃，行水利肠。泻痢忌之。鲫鱼子∶调中，益肝气，去障翳尤善滑肠。...
...味甘性温。同蒜食，助热。同沙糖食，生疳虫。同芥菜食，发浮肿。同鸡雉鹿猴肉及猪肝食，生痈疽。服麦门冬者，食之害人。鲫鱼子忌同猪肝食。...
...目录 《朱氏集验方》鲫鱼丸 《圣济总录》鲫鱼丸 《仙拈集》鲫鱼丸 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《朱氏集验方》卷五：鲫鱼丸【处方】鲫鱼1斤。【制法】不去鳞肠，只于肚下近头处开一孔，入信石一块，重1钱，令深入在内，即以鱼入竹筒内，外以青蒿捣...
...味甘温属土．入手足太阴阳明经．功专行水实肠胃．肠风下血．用活鲫鱼一个．去肠留鳞．入五倍子末填满．泥固 存性为末．酒服一钱神效．忌麦冬芥菜沙糖猪肝．子调中益肝气．去目中障翳．一名鲋鱼．...
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