...调味品八角也有假的，珍藏20年的“虎鞭”原来是根牛鞭，污水浇菜对人体有害……昨天，市食品药品监督管理局在荷花池公园举行了《食品安全法》宣传咨询活动，吸引不少市民前来咨询。市民们带来了五花八门的家当，有普通保健品，有食品，还有珍藏在家中的...
...牛羊肉等燥性食物，否则会使肝火更旺，伤及脾胃。此时应多食一些性味甘平的食品，如韭菜等。水果、食用菌、鱼、白菜、大枣、蜂蜜等富含维生素的食物也是春季应该常吃的食品。春天干燥，容易口角生疮、大便干滞，多吃菠菜可缓解这些不适。 进入春季，万物复苏...
...一些打着“土味菜”招牌的饭馆遍布郑州市的街头巷尾。许多市民甚至忙里偷闲，不惜到十余里外的农村去选购土鸡、土鸭、土鸡蛋、土猪肉等地道的“土味”食品。 城市居民为何一阵风似的去市郊农村采购“土味”食品呢？对饮食健康颇有研究的医师认为，由于各种...
...全谷物食品的女性相比，凡是長期食用全穀物食品的女性，她們罹患各種炎症的幾率要低三分之一。 負責這項研究的醫學博士雅各布斯說，過去人們普遍認為，常吃全穀物食品有助於預防心臟病和糖尿病，但最新的研究發現，全穀物食品的益處要比原先預想的多。 ...
...起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食，或餐后两小时再喝，或睡前喝均可。 糖 糖是一种极易消化吸收的食品，空腹大量吃糖，人体短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值，使血液中的血糖骤然升高容易导致眼疾。...
...天气干燥，最容易出现喉咙干涸的情况。这时便要多吃滋润性的食物，如雪梨等，不但有效缓解喉咙不适，可以润泽肌肤，又是低卡路里食品，是爱美女子最佳的美容圣品。 三道美味去燥雪梨食谱 雪梨炒蔬菜粒 材料： 雪梨、胡萝卜、青豆、玉米粒、珍珠笋、蘑菇...
...，鸡蛋被食用后，造成沙门氏菌的感染。大量沙门氏菌产生的内毒素损伤了患者的心肌细胞，使其心电活动不稳定，所以引发了心肌炎。 过期食品的认知误区 保质期=保存期 保质期又称最佳食用期，国外称之为货架期，指食品的标签指明的贮存条件下，保持品质的...
...如今的儿童食品名目繁多，但对其中的某些食品，孩子最好不吃或浅尝辄止。 膨化食品 膨化食品作为时尚食品，凭着良好的口感和炫目的包装，受到孩子们的喜爱。北京市消费者协会日前公布的一项膨化食品比较试验结果显示，密封包装的膨化食品卫生、各种指标均...
...。我们呼吁所有的公司向沃特·迪斯尼公司学习，不要再利用卡通人物宣传那些不健康的食物。” 专家们指出，由于这些卡通形象在孩子们心目中的地位根深蒂固，所以家长们很难说服孩子们不要去吃那些由卡通形象代言的垃圾食品。所以，这些身为父母的消费者对利用...
...的嫩叶，属春令时菜。《生生编》认为香椿头“嫩芽瀹食，消风祛毒。”《随息居饮食谱》也认为：“消风，解毒，入馔甚香，亦可瀹热腌焙为脯。”医家认为它有清热解毒、健胃理气之功，民间常作凉拌菜，或炒鸡蛋食用。然香椿头为大发食品，故有宿疾者勿食。 山药...
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