...,因为咸鸭蛋含盐量高,高血压、糖尿病患者不宜多食。皮蛋为我国特有的蛋加工食品,是一种典型的蛋加工品,具特殊风味,能促进食欲。无铅皮蛋固然美味可口,营养丰富,但同样含微量的铅,孩子处于身体旺盛发育阶段,对铅的危害反应比较明显,还是少吃的为妙。...
...目前已知有几万种,然而作为人类食品的不过几百种,用作饲料不过数千种,这便是植物体内的毒素限制了其利用价值,所以食用植物中含有毒素是不难理解的。 一、烹调食物带生也带毒 现在有一种比较时尚的认识是:烹调食物要带点生,不要太熟,以免维生素被破坏,...
...的食字号产品就可以轻易地挂上药品生产企业的名头。 食字号生产企业就是顺着这样一条监管漏洞将其生产的食品一步一步穿上药品外衣的。 记者还了解到,由于药品和食品分属不同的部门管理,对违规行为究竟适用哪些法律也有争议,给处理这些违规行为增加了不少...
...“伴侣食品”是指某些配合食用能使其中的营养成分产生“互补作用”,从而促进人们膳食平衡的食品。下面介绍几种伴侣食品: 猪肝—菠菜 猪肝、菠菜都具补血之功,一荤一素,相互搭配食用对治疗贫血有特效。 牛肉—土豆 牛肉营养价值高,有健脾胃作用,但...
...健康长寿是历代医家和世人所期盼的。在古代曾有秦始皇派徐福带三千童男童女东去采收长生不老药的传说,近代有专门致力于人类寿命研究的专家,当代又有不少介绍有延年益寿功效保健品的市售。事实与否虽尚难评价,但说明了生活在世界上的人都希望能够健康长寿...
...可以供人食用的东西 food 罐头食品 食品工业 国语辞典 可供食用的東西。 如:「嬰兒食品」、「罐頭食品」。...
...也有可能其配伍药物含有兴奋剂成分,还有可能人为添加兴奋剂。因此,当我看到有专家主张在奥运食品工程中,应该应用中国传统药食同源养生保健理论,大力推动养生保健功能食品时,我真为之担心。 实际上,正是因为食品中的兴奋剂来自多个来源,种类复杂,...
...按特殊方式制作的餐桌食品;常指按特殊烹饪风味制作的食品 typical local dish 用煮马铃薯做成的风味食品...
...风热感冒者应忌食下列食品。 桂圆 俗称龙眼肉,性温,味甘,有温补气血的作用,故风热感冒者切忌食之。《本草汇言》中指出:“甘温而润,恐有滞气,肺受风热,咳嗽有痰有血者,又非所宜。”《药品化义》亦云:“甘甜助火,若心肺火盛,皆宜忌用。”因此...
...妇女怀孕后对食品的要求高,有些食品不但对孕妇有害,下列食品尽可能少吃或不吃 。� 熏烤食品食物 熏烤食物是用木材、煤炭做燃料熏烤而成的,在熏烤过程中,燃料会散发出叫苯并芘的有毒物质,污染被熏烤的食物。而苯并芘是多环芳烃化合物的代表,是已知...
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