...性味甘平，消食开胃，通三焦，利水道。陈久者良。即小麦面酵糟发成，腊月寒食日宜蒸之。...
...即豆腐乳 fermented bean curd 国语辞典 一種黃豆的加工品，將小塊豆腐利用黴菌發酵而製成。...
...国语辞典 將未發酵的麵團切塊後，先壓成實心的餅，再用火烘烤成的鍋餅，可做乾糧。...
...国语辞典 多指糯米蒸熟後，加入酒麴，置於密閉的容器內，發酵而成的食品。 如：「酒釀湯圓」。...
...国语辞典 一種經由乳酸菌發酵的半凝固乳品。其組織圓滑，質地均一，具有獨特的酸味及香味，有益於人體健康。...
...豆腐发酵酱制的佐餐小菜 fermented bean curd 国语辞典 豆腐乳。是黃豆的加工品，用小塊豆腐利用黴菌發酵、醃製而成。...
...国语辞典 醞釀製造。利用酵素的發酵作用，將農產物製成飲料或食品。 如：「喝自己釀製的酒，別有一番滋味。」...
...□郑延龙 尹新中 天津中医药大学 入冬以来，随着大范围的强降温，流感患者急剧增多。针对此次流感的特点，我们运用中医理论辨证论治，取得良好的疗效。 治疗流感常用：解法、宣法、清法、润法。临床上辨证地运用一法或多法，对于减轻临床症状，缩短发热...
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