...需要。此羹能增强心、肾功能，还可利尿。 主料：嫩玉米50～100克，豌豆、枸杞子、菠萝丁、胡萝卜丁适量，鸡蛋1个。 辅料：冰糖、淀粉适量。 做法： 1.将嫩玉米蒸熟，或用干净纱布包起来，用小擀面杖压烂，放入开水中煮熟。 2.加菠萝丁、豌豆、...
...降火、凉血止血的作用，是一道非常适合秋天除燥的食疗佳品。 有了琼脂，在家可以做出比外卖的更天然、更健康的豌豆黄和杏仁豆腐。下面就介绍一下这两种美味小吃的做法。 制作豌豆黄需要老豌豆500克，琼脂1克，糖200克，水200克。首先，将豌豆洗净，...
...豆类蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等，大部分人只知道它们含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸（好的脂肪），矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜，却不知道它们还具有重要的药用价值。 中医认为，豆类蔬菜的共性是性平、有化湿补脾的功效，对脾胃虚弱的...
...（栾华_（图））味苦，寒，无毒。主目痛泪出，伤 ，消目肿。生汉中川谷。五月采。（决明为之使。）唐本注云∶此树，叶似木槿而薄细，花黄似槐而小长大。子壳似酸浆，其中有实如熟豌豆，圆黑坚硬，堪为数珠者，是也。五月、六月花可收，南人取合黄连作煎，...
...「释名」亦名周麻。「气味」甘、苦、平、微寒、无毒。「主治」1、豌豆斑疮（状如豌豆，有白浆，由头面传及躯体，不急救有生命危险）。用蜜煎升麻，随时取食。另以水煮升麻，棉花沾药汁洗疮。2、突发肿毒。用升麻磨醋，随时涂搽。3、喉痹。用升麻片含咽，...
...主要原料：鹿心300克，蛋清1个，水发香菇50克，玉兰片50克，豌豆50克，葱、姜、蒜未各12克，湿淀粉25克，植物油100克，精盐、味精、清汤适量。制作方法：将葱、蒜、姜未放在碗内，用盐，味精、清汤兑成汁。再将鹿心切成两半，去净对边白...
...升麻 【释名】亦名周麻。 【气味】甘、苦、平、微寒、无毒。 【主治】： 豌豆斑疮(状如豌豆，有白浆，由头面传及躯体，不急救有生命危险)。用蜜煎升麻，随时取食。另以水煮升麻，棉花沾药汁洗疮。 突发肿毒：用升麻磨醋，随时涂搽。 喉痹：用升麻片...
...主要原料：鹿心300克，蛋清1个，水发香菇50克，玉兰片50克，豌豆50克，葱、姜、蒜未各12克，湿淀粉25克，植物油100克，精盐、味精、清汤适量。制作方法：将葱、蒜、姜未放在碗内，用盐，味精、清汤兑成汁。再将鹿心切成两半，去净对边白...
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