...《本草图经》栾华栾华图片，生汉中川谷，今南方及都下园圃中或有之。叶似木槿而薄细；花黄似槐而稍长大；子壳似酸浆，其中有实如熟豌豆，圆黑坚，堪为数珠者。五月采其花，亦可染黄。南人取以合黄连作煎，疗目赤烂甚效。《本草衍义》栾华今长安山中亦有。...
...解毒的功效。夏天人体易水肿，吃红豆不失为一种好的消肿食疗方法。现代研究表明，红豆富含膳食纤维、钾、B族维生素等多种营养物质。红豆可以与大米搭配煮成红豆饭，也可以当成主食的馅料，如红豆包。 豌豆：每100克豌豆中含维生素B10.49毫克，是毛豆...
...《保健药膳》爆鹿心主要原料：鹿心300克，蛋清1个，水发香菇50克，玉兰片50克，豌豆50克，葱、姜、蒜未各12克，湿淀粉25克，植物油100克，精盐、味精、清汤适量。制作方法：将葱、蒜、姜未放在碗内，用盐，味精、清汤兑成汁。再将鹿心切成...
...） 石绿 黍米 粟米 豌豆（图） 无花果（图） 小麦（图） 雄黄（图） 野鸡 营实 雉（图） 雉鸡 陟厘（图） 雉肉 本草纲目主治：止泄痢 豌豆 无花果 陟厘 《名医别录》 阿胶 白扁豆 柏木 赤小豆 鹑肉 东壁土 粉锡 痢 绿豆 绿青 ...
...《廣韻》邊兮切《集韻》《韻會》邊迷切，𠀤音篦。豆名。《博雅》豍豆、豌豆，䝀豆也。《類篇》或作𧯪。 又《集韻》補典切，音扁。亦豆名。與𥣰同。或作藊。○按《本草綱目》李時珍曰：藊豆，本作扁，莢形扁也。一名蛾眉豆，俗名沿籬豆。趙宧光曰：...
...治伤寒五六日斑出方。猪胆 苦酒（各三合） 鸡子（一枚）上三味合煎三沸，强者尽服之，羸者须煎六七沸，分为二服，汗出即愈。治人及六畜时气热病豌豆疮方∶浓煮黍穣汁洗之。一茎是 穣，即不瘥，疮若黑者，捣蒜封之。又方 煮芸苔洗之。治热病后豌豆疮方∶...
...四川人掐豌豆媆梢食之。謂之豌豆顚顚。古之采於山者、野生者也。釋艸云垂水。薇之俗名耳。不當以生於水邊釋之。从艸。微聲。無非切。十五部。 (𦵨) 籒文薇省。...
...度，去骨刺留汁备用；粳米淘洗干净。 2、锅置火上，加入适量清水、粳米煮粥，等粥汁粘稠时，加鱼汁与精盐搅匀，稍煮片刻即成。食用时加入香油调好口味。 特点：粥鲜香，味美清口。 碗豆粥 此粥有下乳的作用。适于产后乳少者食用。 原料： 豌豆50克，...
...《减肥新法与技巧》菊花爆鸡丝【配方】鸡脯肉300克，菊花30克，火腿丝25克，豌豆25克，鸡蛋清2只，水淀粉40克，精盐适量，味精、料酒，姜末各少许，清汤100克，植物油750克（实耗75克）。【功用】镇静祛风，补肝明目。适用于心烦不安，...
...芝麻末：材料鸡蛋（随个人消化能力而定）、芝麻粉。做法：鸡蛋煮熟后去壳，蘸芝麻粉即可食用。 5、豌豆粥：材料豌豆50克、大米适量。做法：先煮大米，待水煮沸时加入豌豆，直到豌豆煮熟。注意：可空腹食用，每天两次。 6、通草鲫鱼汤：材料通草3克、...
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