...病证名。因过食谷类食物所致的病证。《古今医鉴》卷四：“食者有形之物，伤之则宜损其谷，其次莫如消导，重者宜吐宜下，枳术丸、保和丸、备急丹之类，量轻重择用。”《杂病源流犀烛·伤食不能食源流》治伤谷，轻者用麦芽、谷芽、神曲、砂仁，甚者鸡内金。...
...)供给应充足。可以多吃一些牛奶、鸡蛋、瘦猪肉、牛肉、兔肉、鱼肉、禽肉、豆制品等;如患者厌食油(油食品)腻荤腥，可选吃奶酪、鸡蛋饼、咸鸭蛋等。平时还应多吃蜂蜜(蜂蜜食品)，以及米、面等谷类(谷类食品)食品; 二是多吃新鲜水果蔬菜。如油菜、菠菜...
...大豆、扁豆、谷类、小麦、黑米、葵瓜子、洋葱等。 5、多摄取叶酸累食物 增加富含叶酸的食物，可降低女性卵巢癌的发生率。瑞士的研究人员发现，常吃富含叶酸的食物的女性，其发生卵巢癌的机率比很少吃叶酸食物的女性将减少74%。至于叶酸，它是一种水溶性的...
...降低高半胱氨酸的水平。 tice博士小组建立了一个计算机模型来测定补充富含叶酸的面包、麦片及含叶酸和维生素b12的营养补充剂对预防心脏病的好处。预计在10年中，仅靠用b族维生素加强的谷类(fda从1998年1月起已有此要求)就能使和其它心脏病...
...、蛋白质的低热量食物。 ☆不要每日少吃一餐。少吃一餐，有时会让你饿得等不到下一顿就胡乱进食，也可能因此而感觉乏力，使你难以继续遵守订好的饮食规则。 ☆不要回避面食或谷类食品。谷类食品或面包的纤维绝不会令你发胖，它们会像新鲜蔬菜的纤维那样在胃...
...，用酸调节到等电点得到蛋白质，再用蛋白酶分解蛋白质，得到抗高血压的肽。 日本还利用芝麻渣制成有芝麻特香、滋味鲜美的酱类食品。方法是将芝麻榨油后的油渣与谷类一起混合（比例10％以上），调节水分、蒸煮、加种曲（米曲霉）培养制成。谷类可以是大米，...
...大大超过中国居民膳食指南的最高限。 调查还显示，中国城市居民的谷类和蔬菜消费不断减少。城市居民膳食的谷类供能比低达48.5%，其中大城市竟低达41.4%，均大大低于“平衡膳食”要求的60%至65%的比例。 潘蓓蕾说，目前中国高血压患者和...
...小的圆形或球形体 pellet;anything small and roundish 这些珍珠的颗粒大小很整齐 各种谷类植物(如小麦、燕麦、稻子、谷子)的种子或类似果实的种子 grain 颗粒归仓 国语辞典 粒子。 如：「這是有顆粒的...
...蔬果所含热量。 蔬果餐是指以蔬菜、水果为主，完全不吃或基本不吃谷类或肉类食品，用以大大降低膳食的总热量与脂肪摄入量。...
...有研究表明，同型半胱氨酸水平过高，会使抑郁症患病几率提高2倍。而富含叶酸的橙汁、菠菜和谷类食物，恰好有抑制同型半胱氨酸的这种作用。 叶酸通过将同型半胱氨酸转化为S－腺苔甲硫氨酸（一种抵抗抑郁症的化学成分），能够振奋精神，改变人的抑郁状态。...
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