...。次选蒜苔、莴笋、香菜、黄瓜、心里美萝卜、玉米笋、香菇、黄花菜、紫菜、海带、木耳等。类、牛、羊、鹿、驴、兔、鹌鹑肉等。次选鸭、鸡海参、大枣洗净,加水煮至烂熟,再加黑芝麻粉同熬1—2分钟,以糖调味。秋冬季节早晚服食最宜。 θ首乌鸡:鸡肉200...
...,放入漏勺,然后用自来水喷嘴冲洗至少60秒。田纳西州立大学教授桑德利亚·戈德温博士表示,用纸巾抹干水果,可进一步除菌。 叶类果蔬:菠菜和莴笋等。 清洗方法:剥去外层的老叶子,用凉水冲洗30~60秒。然后晾干水分。即使是售前清洗过的绿叶果蔬,...
...夏季食补。 鱼腥草拌莴笋: [配料]鱼腥草50克,莴笋250克,大蒜、葱各10克,姜、食盐、酱油、醋、味精、香油各适量。 [做法]鱼腥草摘去杂质老根,洗净切段,用沸水焯后捞出,加食盐搅拌腌渍待用。莴笋削皮去叶,冲洗干净,切成1寸长粗丝,用盐...
...须15分钟即可。出笼后可将原盘翻于另一干净盘内,拆包即可食用。 [功效] 清芬养心,升运脾气。可作为常用补虚之品,尤为适宜夏季食补。 鱼腥草拌莴笋: [配料] 鱼腥草50克,莴笋250克,大蒜、葱各10克,姜、食盐、酱油、醋、味精、香油各...
...含量远远高于经常食用的茎,而按照我们的饮食习惯,通常将莴笋叶直接弃去不作食用的是非常可惜的。 其实在中医里,还有用菜根治疗的小偏方。那些看起来不起眼,注定要成为“垃圾”菜根却也能有大的食疗作用。比如芹菜根可治老人咳嗽、气管炎,韭菜根可治疗...
...患者都有明显疗效。芹菜有青芹和白芹二种,药效以青芹为佳。 莴笋,又名莴苣,食用的主要部分是其茎部,肉质细嫩,香味别致,生食熟食均宜,还能腌制成多种酱菜。它性味苦干、微寒,具有清热化痰、泻火解毒、利气宽胸的作用。胸部烦热、咳嗽痰多、脘闷食少、...
...降血压,降血脂,血糖,清热,防止牙龈出血之效。 油菜+虾仁:提高钙质,补肾壮阳,对腰腿疼有功效。 莴笋+木耳:增强食欲,刺激消化,对高血压、高血脂、糖尿病、心脑血管病有防治作用。 花菜+西红柿:花菜与加热产生番茄素的西红柿合食可增强抗毒能力...
...患者对营养的吸收。 3、多吃增强免疫力的食品 癌症患者多身体免疫力低下,所以要注重提高免疫力,多吃一些增强免疫力的食物,如香菇、银耳、黑木耳、蘑菇等,以及动物肝、鱼肝油、胡萝卜、莴笋叶等富含维生素A和胡萝卜素的食物;除此之外还可以适当活动...
...花菜、莴笋、茄子、马蹄、黄瓜、蘑菇等,这些食物均性凉味甘,可润肝明目。适时服用银耳之类的滋补品,能润肺生津,益阴养肝。同时,少吃酸味、多吃甘味的食物,以滋养肝脾两脏,对防病大有裨益。下面再介绍两种养肝粥,电脑一族不妨一试。 枸杞粥:枸杞子30...
...山药之类滋补脾胃的食物,少吃过酸或油腻等不易消化的食品。另外,应注意多吃菠菜、芹菜、莴笋、胡萝卜、花菜、藕、油菜、绿豆芽等黄绿色蔬菜和时令水果,以补充维生素、无机盐和微量元素的不足。此时正值各种既具营养价值又有医疗作用的野菜繁荣生长之时,如...
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