...《保健药膳》荠菜炒肉丝主要原料：猪后腿肉100克，养菜250克，植物油50克，葱、姜细丝各6克，精盐、味精少许。制作方法：将荠莱去根洗净，肉切成细丝，荠菜切成2厘米段，同肉丝、葱、姜放在一起。锅置于火上，油热后放入肉丝、荠菜、葱、姜，用勺...
...主要原料：猪后腿肉100克，养菜250克，植物油50克，葱、姜细丝各6克，精盐、味精少许。制作方法：将荠莱去根洗净，肉切成细丝，荠菜切成2厘米段，同肉丝、葱、姜放在一起。锅置于火上，油热后放入肉丝、荠菜、葱、姜，用勺打开，加水少许及盐、...
...主要原料：猪后腿肉100克，养菜250克，植物油50克，葱、姜细丝各6克，精盐、味精少许。制作方法：将荠莱去根洗净，肉切成细丝，荠菜切成2厘米段，同肉丝、葱、姜放在一起。锅置于火上，油热后放入肉丝、荠菜、葱、姜，用勺打开，加水少许及盐、...
... ▼ 相关中药 ▲ 返回目录荠菜 荠菜花 荠菜粥 荠菜子 荠菜拌豆腐 荠菜炒肉丝 荠菜蜜枣藕节汤 ...
...□ 杨璞 朱群 江苏省南京市中西医结合医院 我国民间素有“农历三月三，荠菜赛灵丹”的说法，不少老年人都会在此时吃一些和荠菜有关的菜肴，由此可见荠菜的药用功效。春秋战国时期成书的《诗经》里有“甘之如荠”之句，宋代大诗人陆游对荠菜情有独钟，曾...
...《本草分经》荠菜子甘平，去风热明目。花治久痢辟蚊蛾。 目录 《本草分经》荠菜子 《中药大辞典》荠菜子 《中华本草》荠菜子 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录《本草分经》荠菜子 甘平，去风热明目。花治久痢辟蚊蛾。 引用：《本草分经》荠菜子 下载：《...
...□ 杜宇 北京中医医院 荠菜又名地菜，俗称“百岁羹”，是十字花科一年生草本野生植物。荠菜的耐寒力和生命力极强，严冬刚过，初春时节，荠菜就已在大江南北的田埂、草地、溪边露出了头。 荠菜作为药用，最早见于食疗方： 荠菜枯草汤 鲜荠菜、夏枯草各...
...□ 洪文旭 陕西省中医药研究院 荠菜花又名护生草、净肠草、地米菜、清明草。为十字花科植物荠菜的花或全草。荠菜是春天极易采摘的野菜，食之清香甘美，令人齿颊生津。由于其营养丰富，青翠爽口，因此民间有“三月三，荠菜赛灵丹”之说。 现代研究表明，...
...《中药学》荠菜花【药用】本品为十字花科植物荠菜的带花、果的全草。【性味与归经】甘、淡，凉。入肝、胃经。【功效】止血，降压，清热利湿。【临床应用】1.用于血热妄行所致的各种出血本品具有凉血止血作用，对血热妄行所致的咯血、呕血、便血及妇女崩漏...
...在我国民间有这么一句俗话：“春来荠菜胜羔豚。”但是，实验表明，荠菜的提取物醇有类似催产素一样的令子宫收缩的作用，煎剂灌胃具有同样的作用。如果孕妇食用荠菜，很容易导致妊娠下血或胎动不安，甚至导致流产。所以，春季孕妇忌食荠菜。 ...
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