...□ 单守庆 中国药膳研究会 寒露已过,天气由凉爽转向寒冷。根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的四时养生理论,这时人们应养阴防燥、润肺益胃。于是,民间就有了“寒露吃芝麻”的习俗。在北京,与芝麻有关的食品都成了寒露前后的热门货,如寒露芝麻酥、芝麻...
...芝麻有黑、白二种,食用以白芝麻为好,药用以黑芝麻为良。芝麻的茎、叶、荚壳、花都可以做药。芝麻含维生素e、维生素b1、亚油酸、蛋白质、麻糖、多缩戊糖、钙、磷、铁等矿物质和各种丰富的营养成分。其中含量最多,成为主要成分的维生素e,又常被人们...
...儿科麻疹药膳方-大米冬笋粥 〖 来 源 〗: 《寿世新编》 〖 原 料 〗: 冬笋、粳米各50克。 〖 制 作 〗: 将冬笋洗净切片,与粳米同煮为稀粥。 〖 用 法 〗: 每日2次,空腹服。 〖 疗 效 〗: 宣散透疹。适用于小儿麻疹,疹...
...。 面我介绍一种肾虚食疗方——三黑粥(黑米50克,黑豆20克,黑芝麻、核桃仁各15克,红糖适量),肾虚耳聋耳鸣患者可以常食用。 中医认为补肾的食物很多,在众多食物中黑色食物的补肾功效犹胜一筹。上述食疗方中的三种主要食材均为黑色的。中医五行中...
...补大脑 可将核桃仁加冰糖捣成“核桃泥”,密藏在瓷缸内,每次取两匙,用开水冲和,冲时盅中有一层白色液体浮起,这就是“核桃奶”,腴美可口。 助美颜 若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”,能营养肌肤,使人白嫩,特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。 ...
...核桃的作用 核桃含有丰富的维生素B和E,可防止细胞老化,能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。 它含有特殊的维生素成分,不但不升高胆固醇,还能减少肠道对胆固醇的吸收,所以很适合动脉硬化、高血压和冠心病人食用。 核桃仁可滋养血脉、增进食欲、乌须...
...传说,核桃和蟠桃一样,是西王母的圣果,又称长寿果,一般的凡人根本看不到,摸不着。后来,西王母追随玉皇大帝来到卢氏,随身把核桃和蟠桃也带了来。 核桃别名异名有胡桃、羌桃。能补气养血,固肾涩精,润燥化痰。用于遗精滑泄,淋病,尿血,遗溺,崩中,...
...目录 《中药大辞典》核桃楸皮 《中华本草》核桃楸皮 ? 相关中药 ▲ 返回目录《中药大辞典》:核桃楸皮 【出处】《中药志》 【拼音名】Hé T??o Qiū Pí 【别名】楸树皮(《甘肃中药手册》),楸皮(《中药志》)。 【来源】为胡桃科...
...《食物疗法》核桃膏【原料】核桃肉40克,冰糖40克,香麻油适量。【制作】用麻油把核桃仁炸酥,捞出;冰糖研碎,与核桃仁混合,研磨成乳剂或膏状。分2天吃完,每天3~4次。【作用】补肾排石。适宜于泌尿系结石患者食用。 目录 《食物疗法》核桃膏...
...核桃,又称胡桃,既是世界四大干果之一,又是秋季备受人们喜爱的果品。 核桃仁具有丰富的营养,对人有强肾补脑、健体长寿之功。医学专家发现,一个人如果每天吃3个核桃,约30克,可预防心脏病,使患心脏病的几率减少10%。核桃中所含有的丰富油脂,...
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