...记“辽宁绥中县药食两用植物产业基地”课题组 课题描述：辽宁绥中县药食两用植物产业基地 点评专家：赵永华（全国医药技术市场协会专家委员会博士） “药食两用植物”顾名思义，是指既可食用又能作为中药材防病治病的植物。 药食两用植物经过多年，甚至...
...宜食物品 眩晕之人，宜选择下列食物。 芝麻 性平，味甘，能补肝肾、润五脏。《本经》中说它：“补五内，益气力，填脑髓。”《山药、荠菜、牛奶以及禽蛋类、鱼类、瘦肉类、豆制品类、食用菌类等；实证眩晕者还宜选食丝瓜、冬瓜、瓠子、黄瓜、莴苣、绿豆芽...
...。民间也有用大蒜1个，去皮切碎同橘饼1个，加水1碗，煮汤服食，对小儿百日咳者颇宜。 胡萝卜 性平，味甘，能止咳嗽，百日咳患儿宜食。《食物中药与便方》中说：“小儿百日咳；胡萝卜120克，红枣10个，水3碗，煎至1碗，随意饮服。”民间中也有用...
...（果实能滋阴．生果助湿热．小儿尤忌多食．）【一切果】食凡果实异常者．根下必有蛇．不可食．果实能浮．不浮者杀人．【莲子】生者动气．胀人．伤脾胃．熟者佳．宜去心．治泄精补脾．久食轻身耐老．忌地黄大蒜．建莲甚有力．【藕】生食清热破血．除烦渴．...
...山楂其味酸带甘，性微温，入脾胃二经。 山楂有如下功效： 1.醒胃理脾，助消化而除食积。山楂含有山楂酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸、维生素C等成分，食之皆能增加胃中酶类分泌，促进消化功能，山楂还含有一种解脂酶，故可助脂类食物消化。其善治食油腻...
...宜食物品 有月经病的女性，宜分别选食下列食品。 乌骨鸡 性平，味甘，能补益肝肾之阴，又能益气补血，适宜气血不足、肝肾阴虚的功能失调性子宫出血，即中医所说的肾虚崩漏的妇女食用。《山药、首乌等。 ...
...食物应煮沸6－10分钟后方可食用；水产品宜用饱和盐水浸渍保藏，食前用凉开水反复冲洗干净，并加醋调味、杀菌，不要过夜食用。 食物中毒如不能在短时间内送到医院，可先采取措施自救。如对进食后不久即中毒者，如未呕吐，则应催吐。如果中毒者能饮水，应让其...
...宜食物品 阳虚之人宜吃下列食物。 狗肉 性温，味咸，能温补阳气，无论脾阳虚或是肾阳虚，皆宜食之。民间早有“阳虚怕冷，常吃狗肉”的习俗。对平素四肢欠温、腰膝冷痛者，每年入冬以后，经常食狗肉，最为适宜。 羊肉 性温，味甘，为温补佳品，有温中暖...
...经云。人之善饥而不嗜食者。精气并于脾。热气留于胃。胃热则消谷。故善饥。胃气逆上。则胃脘寒。故不嗜食也。东垣云。太阴所谓恶闻食臭。胃无气。故恶食臭也。胃中元气虚。则能食而不伤。过时而不饥。脾胃俱旺。则能食而肥。脾胃俱虚。则不能食而瘦。故不能...
...有生津止渴、下气开胃的功效。解酒可用醋渍杨桃水煎服。 4.西瓜：味甘淡，性寒，能清热消暑、解渴除烦、利尿。可取500～1000g西瓜瓤啖食，或用西瓜皮60g煎水喝。 5.白梨、沙梨：味甘微酸，性凉。有清热生津、润燥化痰之功效。李时珍谓其“解...
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