...牛带绦虫是世界性分布,在喜食牛肉,尤其是有吃生的或不熟牛肉习惯的地区和民族中形成流行,一般地区仅有散在的感染。我国20多个省都有散在分布的牛带绦虫病人,但在若干少数民族农牧区如西藏、新疆、内蒙古、云南、宁夏、四川的藏族地区、广西的苗族地区...
...牛肉含维生素,蛋白质需求量越大,饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素b6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。 1.牛肉富含肌氨酸 牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它...
...原料:瘦牛肉馅400克,盐半汤匙,豆蔻、油少量,鸡蛋一个,洋葱120克,生面包粉30克,牛奶2大汤匙,西红柿酱1大汤匙,菠菜、胡萝卜各50克,生菜60克。 制作方法:1.洋葱切碎,用油炒至变色,盛出冷却后与肉馅和其他原料拌匀。 2.菠菜略...
...《眼科秘诀》猪肝脯肝乃童神之本,肾乃精光之源,补肝即所以补肾,肾家通明之孔窍开于肝也。猪肝(一具,割去苦胆,连血存之,不用水洗,竹刀割净白筋膜,切成柳叶薄片听用) 南谷精草(二两,以手断碎,不见铁,黄酒淘去泥土,又黄酒泡透听用) 枸杞子(...
...性味 甘温,无毒。功能 补中益气,滋补脾胃,强健筋骨。效用 滋补强壮,可用于身体虚弱,病后虚满。健脾养胃,可调补气血,治脾虚久泻之症。据文献记载,牛肉 还可化痰熄风。牛肉经加工制成“霞天膏”,可用以治一切沉苛固疾,中风偏枯,痰涎壅塞,停痰...
...《医宗金鉴》治食郁肉漏脯中毒方烧犬屎,酒服方寸匕。每服人乳汁亦良。饮生韭汁三升亦得。【注】郁肉,密藏经宿之肉也。漏脯,经漏水之脯也。食之中毒,以烧犬屎、人乳汁、生韭汁,量其轻重而解之。□ 目录 《医宗金鉴》治食郁肉漏脯中毒方 ▼ 相关方剂...
...[名称]牛肉。 [性味]味甘,性平。 [归经]入脾、胃经。 [作用]补脾胃,益气血,强筋骨。用于虚损羸瘦、消渴、腰膝酸软、筋骨不健、脾虚食少、水肿等。牛鞭补肾壮阳。 [成分]蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素等。蛋白质中含多种人体所需氨基酸...
...营养学家指出,进食牛肉不但能补充人体所需营养,而且对健美体型,增强体质大有好处。牛肉中含有大量肌氨酸,肌氨酸是肌肉燃料之源,对增长肌肉、增强力量特别有效。牛肉还含有足够的维生素B6,可帮助人体增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成。另外,...
...《医宗金鉴》治黍米中藏干脯食之中毒方大豆浓煮汁饮之,数升即解,亦治狸肉、漏脯等毒。【注】同上郁肉,大豆汁亦能解毒。□ 目录 《医宗金鉴》治黍米中藏干脯食之中毒方 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《医宗金鉴》治黍米中藏干脯食之中毒方 大豆浓煮汁饮...
...感染途径:经进囊尾蚴。 感染方式:主要是吃生的或未煮熟的含有牛囊尾蚴的牛肉。如藏族人喜将牛肉稍风干即生食,或在篝火上烤食未烤熟的大块牛肉。...
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