...鼹鼠。人张网取食之，肉亦似牛肉，多以作脯。其膏亦云主 ，乃云此是鼠王，其精溺一滴落地辄成一鼠。谷有鼠灾年，则多出，恐非虚耳。谷字一作 。此鼠蹄烧末酒服，又以骨捣碎酿酒将服之，并治 良验也。...
...出自：唐代元稹的《田家词 / 田家行》类型：生活 抒情 食物原文如下： 牛靿咤咤，田确确，旱块敲牛蹄趵趵。 种得官仓珠颗谷，六十年来兵簇簇，日月食粮车辘辘。 一日官军收海服，驱牛驾车食牛肉，归来攸得牛两角。 重铸锄犁作斤，姑舂妇担去轮官，...
...不可食之．六畜自死皆疫死．则有毒．不可食之．兽自死北首及伏地者．食之杀人．食生肉饱饮乳．变成白虫．（一作血虫） 疫死牛肉．食之令病洞下．亦致坚积．宜利药下之．脯藏米瓮中有毒．及经夏食之．发肾病．治自死六畜肉中毒方黄柏屑捣服方寸匕．治食郁肉食...
...自死，皆疫死，则有毒，不可食之。兽自死，北首及伏地者，食之杀人。食生肉，饱饮乳，变成白虫。一作血蛊。疫死牛肉，食之令病洞下，亦致坚积，宜利药下之。脯藏米瓮中有毒，及经夏食之，发肾病。治自死六畜肉中毒方：黄蘗屑，捣服方寸匕。治食郁肉漏脯中毒方...
...不可食之．六畜自死皆疫死．则有毒．不可食之．兽自死北首及伏地者．食之杀人．食生肉饱饮乳．变成白虫．（一作血虫） 疫死牛肉．食之令病洞下．亦致坚积．宜利药下之．脯藏米瓮中有毒．及经夏食之．发肾病．治自死六畜肉中毒方黄柏屑捣服方寸匕．治食郁肉食...
...自死，皆疫死，则有毒，不可食之。兽自死，北首及伏地者，食之杀人。食生肉，饱饮乳，变成白虫。一作血蛊。疫死牛肉，食之令病洞下，亦致坚积，宜利药下之。脯藏米瓮中有毒，及经夏食之，发肾病。治自死六畜肉中毒方：黄蘗屑，捣服方寸匕。治食郁肉漏脯中毒方...
...面 生地黄鸡 羊密膏 羊脏羹 羊骨粥 羊脊骨羹 白羊肾羹 猪肾粥 枸杞羊肾粥 鹿肾羹 羊肉羹 鹿蹄汤 鹿角酒 黑牛髓煎 狐肉汤 乌鸡汤 醍醐酒 山药 山药粥 牛肉脯 鸡头粉羹 鲫鱼羹 炙黄鸡 牛子煎荜茇法 肉羹 黄雌鸡 青鸭羹 野鸡羹 鹁鸽...
...面 生地黄鸡 羊密膏 羊脏羹 羊骨粥 羊脊骨羹 白羊肾羹 猪肾粥 枸杞羊肾粥 鹿肾羹 羊肉羹 鹿蹄汤 鹿角酒 黑牛髓煎 狐肉汤 乌鸡汤 醍醐酒 山药 山药粥 牛肉脯 鸡头粉羹 鲫鱼羹 炙黄鸡 牛子煎荜茇法 肉羹 黄雌鸡 青鸭羹 野鸡羹 鹁鸽...
...牛肉甘平益胃脾，消肿止渴泄尤宜，更健筋骨轻腰脚，髓温骨髓补中衰，肚叶和中肝明目，胆治惊风痰热儿。孟诜云∶牛者，稼穑之资，不多屠杀。自死者，血脉已绝，骨髓已竭，不堪服食。黄牛发药毒动病，不如水牛，盖黄牛温而水牛冷故也，当食黄牛为妙，疟疾后亦...
...行。若与小猫、犬食之，其脚便 曲，行不正。缓人筋骨，绝血脉。〔心·嘉〕（五）合葵菜食之，成痼疾。于黍米中藏干脯通。《食禁》云∶牛肉不得和黍米、白酒食之，必生寸白虫。〔证〕（六）黍之茎穗∶人家用作提拂，以将扫地。食苦瓠毒，煮汁饮之即止。〔证〕...
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