...老年习惯性便秘一般用润汤通便类药物治疗,但不宜长期使用。人到老年,精血渐衰,脏腑功能减弱,津液亏乏,导致大肠失濡,传化无力而发便秘,属“津枯便秘”之列。近年临床采用单味炒菔子30克煎服,每日1剂,治疗老年习惯性便秘获得满意效果。 据《...
...《饮膳正要》炒茶用铁锅烧赤,以马思哥油、牛奶子、茶芽同炒成。 目录 《饮膳正要》炒茶 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《饮膳正要》炒茶 用铁锅烧赤,以马思哥油、牛奶子、茶芽同炒成。 引用:《饮膳正要》炒茶 下载:《饮膳正要》chm电子书 茶 ...
...□ 蒲昭和 成都中医药大学 白天经常犯困、工作效率降低时,通过适当的饮食调理,可以消除疲乏。比如,午餐做一份洋葱炒肉,就是一道极佳的午后“提神”菜肴。 制法:洋葱150克,瘦猪肉100克。肉洗净,切细丝(或片);洋葱洗净后切成片。在炒锅内...
...目录 《饮膳正要》炒黄面 《食疗方》炒黄面 《饮膳正要》炒黄面 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《饮膳正要》:炒黄面【处方】白面1斤(炒令焦黄)。【功能主治】泄痢肠胃不固。【用法用量】每服1匙头,空心温水调下。【摘录】《饮膳正要》卷二...
...将药材放锅中加热,并不断拌炒。微炒:炒去水分,至药物表面微干,但无显着着化。炒爆:炒至药材爆裂为度,种子类药物如王不留行,系用文火炒至爆开。炒黄:炒至药材微带黄色,有特殊香气发出为度,加炒麦芽、炒穀芽等。炒焦:将药材炒至表面焦褐,内部深黄...
...《饮膳正要》炒鹌鹑鹌鹑(二十个,切成事件) 萝卜(二个,切) 姜末(四两) 羊尾子(一个,各切如色数) 面(二两,作面丝)上件,用煮鹌鹑汤炒,葱、醋调和。 目录 《饮膳正要》炒鹌鹑 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《饮膳正要》炒鹌鹑 鹌鹑(二十...
...白芍是常用补血药,性凉,味苦、平,入肝、脾经,具有养血调经、柔肝止痛等作用。为缓解药性,增强养血敛阴之功,临床常用炒白芍这一炮制品种。 炒白芍是用生白芍饮片,用文火加热炒至表面微黄色即得。白芍是安徽和浙江的道地药材,栽培规模大,市场价格...
...麸炒又称“麸皮炒”或“麦麸炒”,是一种传统炮制工艺。麸炒是指将净制或切制后的药物用一定量的麦麸加以拌炒的炮制方法。麸炒炮制方法渊源已久,散见于历代医方本草及其炮制专着中。近年来,广大中医药工作者对麸炒的机理进行了广泛研究,赋予了其现代意义...
...天气冷了,白果熟了。南方的街巷里又能听见炒白果的叫卖声,“新炒热白果,香又香来糯又糯”。 白果又称银杏果,除了入菜肴、煲汤羹,炒白果也是一味古老的传统小零食。自己在家也能做,银杏果不...
...《保健药膳》芹菜炒香菇主要原料:芹菜400克,水发香菇50克,精盐6克,植物油50克,味精、淀粉适量。制作方法:芹菜摘去叶,洗净,剖开切成约2厘米的长节,用盐拌匀,约10分钟后再用清水洗后沥干。香菇切片,与醋、味精、淀粉混合装在碗里,加入...
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