...《医宗金鉴》治食牛肉中毒方甘草煮汁,饮之即愈。【方解】甘草味甘,能解百毒。□羊肉其有宿热者,不可食之。【注】羊肉性热,若其人有素热者,忌食之。□羊肉不可共生鱼酪,食之害人。【注】羊肉热,与生鱼酪乳共食,必不益人也。□羊蹄甲中有珠子白者,名...
...[食品]牛肉五斤,去脂膜,切作大片;胡椒五钱;荜茇五钱;陈皮二钱,去白;草果二钱;缩砂二钱;良姜二钱。[主疗]脾胃久冷,不思饮食。[方法]上件为细末,生姜汁五合,葱汁一合,盐四两,同肉拌匀,淹二日,取出,焙干作脯,任意食之。...
...补脾土甘温属土。安中补脾,益气止渴(倒仓法,用牡黄牛肉二十斤,洗净,煮为糜,滤去渣,熬成琥珀色。前一晚不食,至日,空腹坐密室,取汁每饮一钟。少时又饮,积数十钟,身体觉痛。如病在上则吐,在下则利,在中则吐而利,利后必渴,即饮已溺数碗,以涤余...
...达到充分“加油”的效果。一般来说,汤汤水水的粥属于“养胃”佳品,针对不同的人群和不同的胃病症状,可以在粥的材料上加以调整,这样就能事半功倍。 身体比较瘦弱的胃病患者,可以在白粥里多加有营养的料,例如牛肉、鱼肉、鸡肉等。体质属偏热者可用蒲公英...
...治脾胃久冷,不思饮食。牛肉(五斤,去脂膜,切作大片) 胡椒(五钱) 荜拨(五钱) 陈皮(二钱,去白)草果(二钱) 缩砂(二钱) 良姜(二钱)上件为细末,生姜汁五合,葱汁一合,盐四两,同肉拌匀,淹二日,取出焙干,作脯,任意食之。...
...中马、犬、河豚、鱼、蟹毒者,心下必坚硬,或腹胀口渴,忽发热妄语者是。解中瘟牛肉毒门主方凡误食瘟牛肉,口吐白沫,不省人事 早稻草煎汤,灌之立醒。又方 乌 树根皮酒煎,同热酒服。又方 菊花连根捣汁,同热酒服。消肉化毒丹山楂 神曲 大黄 雷丸(各三...
...饮人乳汁一升,立愈。以泔水洗头,饮一升愈。牛肚细切,水一斗,煮取一升,暖饮之,大汗出愈。【注】人乳,能解马肝、牛肉之毒,用头垢吐其毒而愈,用牛肚不甚善。□...
...凡误食瘟牛肉,口吐白沫,不省人事 早稻草煎汤,灌之立醒。又方 乌 树根皮酒煎,同热酒服。又方 菊花连根捣汁,同热酒服。消肉化毒丹山楂 神曲 大黄 雷丸(各三钱) 枳壳 浓朴(各一钱)水煎服。...
...英国专家说,如果能够从牛传染给羊、进而传染给人,那么英国公众因为食用羊肉制品而患上新型克雅氏症的危险将比吃牛肉更大。不过,现在并没有证据表明疯牛病能够传染给羊,有关分析只是一种理论假设。 据此间媒体报道,英国食品标准局目前并不建议公众拒绝...
...出自:唐代元稹的《田家词 / 田家行》类型:生活 抒情 食物原文如下: 牛靿咤咤,田确确,旱块敲牛蹄趵趵。 种得官仓珠颗谷,六十年来兵簇簇,日月食粮车辘辘。 一日官军收海服,驱牛驾车食牛肉,归来攸得牛两角。 重铸锄犁作斤,姑舂妇担去轮官,...
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