...《饮膳正要》鹿头汤补益,止烦渴,治脚膝疼痛。鹿头蹄(一副,退洗净,卸作块)上件,用哈昔泥豆子大,研如泥,与鹿头蹄肉同拌匀,用回回小油四两同炒,入滚水熬令软,下胡椒三钱,哈昔泥二钱,荜拨一钱,牛奶子一盏,生姜汁一合,盐少许,调和。一法用鹿尾...
...《饮膳正要》八儿不汤系西天茶饭名。补中,下气,宽胸膈。羊肉(一脚子,卸成事件) 草果(五个) 回回豆子(半升,捣碎,去皮) 萝卜(二个)上件,一同熬成汤,滤净,汤内下羊肉,切如色数大,熟萝卜切如色数大,咱夫兰一钱,姜黄二钱,胡椒二钱,哈昔...
...《饮膳正要》荤素羹补中益气。羊肉(一脚子,卸成事件) 草果(五个) 回回豆子(半升,捣碎,去皮)上件,同熬成汤,滤净,豆粉三斤,作片粉,精羊肉切条道乞马,山药一斤,糟姜二块,瓜齑一块,乳饼一个,胡萝卜十个,蘑菇半斤,生姜四两,各切,鸡子十...
...《回回药方》(以下简称《药方》)。中国回族医药学大型综合性典籍,全文基本上用汉文记述,并夹杂不少阿拉伯、波斯药物名称术语的原文和音译词汇。是一部包括内、外、妇、儿、骨伤、皮肤等科,内容丰富的中国回族医学方书。从现存3卷所载方剂看,全书所载...
...香港脚不仁。羊肉(一脚子,卸成事件) 草果(五个) 回回豆子(半升,捣碎,去皮)上件,一同熬成汤,滤净,下香粳米一升,熟回回豆子二合,肉弹儿木瓜二斤,取汁,沙糖四两,盐少许,调和,或下事件肉。 目录 《保健药膳》木瓜汤 《三因极一病证方论》...
...《饮膳正要》撒速汤系西天茶饭名。治元脏虚冷,腹内冷痛,腰脊酸疼。羊肉(二脚子,头蹄一副) 草果(四个) 官桂(三两) 生姜(半斤) 哈昔泥(如回回豆子两个大)上件,用水一铁络,熬成汤,于石头锅内盛顿,下石榴子一斤,胡椒二两,盐少许,炮...
...补中益气,健脾胃。羊肉(一脚子,卸成事件) 草果(五个) 回回豆子(半升,去皮)上件,同熬成汤,滤净,熟干羊胸子一个,切片,炒三升,白菜或 麻菜,一同下锅,盐调和匀。...
...补中,益精气。羊肉(一脚子,卸成事件) 草果(五个) 回回豆子(半升,捣碎,去皮)上件,同熬成汤,滤净,用鸡头粉二斤,豆粉一斤,羊血和作 粉,羊肉切细乞马炒,葱、醋一同调和。...
...目录 《中药大辞典》回回蒜 《中华本草》回回蒜 ? 相关中药 ▲ 返回目录《中药大辞典》:回回蒜 【出处】《救荒本草》 【拼音名】Huí Huí Suàn 【别名】水胡椒、蝎虎草(《救荒本草》),回回蒜毛茛(《东北植物检索表》),黄花草、...
...补中益气,健脾胃。羊肉(一脚子,卸成事件) 草果(五个) 回回豆子(半升,去皮)上件,同熬成汤,滤净,大麦粉三斤,豆粉一斤,同作粉。羊肉炒细乞马,生姜汁二合,芫荽叶、盐、醋调和。...
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