...(会意。从肉,从酉。酒以和酱也。爿声。古文从酉,爿声。籀文从酉,从皿,爿声。本义:用盐醋等调料腌制而成的肉酱) 用麦、面、豆等发酵制成的调味品 [thick paste made from fermented soya beans] 酱用...
...用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品:甜面~。豆瓣~。 用酱或酱油腌制:~菜。~瓜。 像酱的糊状食品:果~。芝麻~。...
...醢也。从肉酉。从肉者、醢無不用肉也。酒㠯龢酱也。此說从酉之故。爿聲。卽亮切。十部。今俗作醬。 (醬) 醢也。从肉酉。从肉者、醢無不用肉也。酒㠯龢酱也。此說从酉之故。爿聲。卽亮切。十部。今俗作醬。 (𨟻) 古文𤖕如此。 (𤖙) 籒文。...
...酱 【释名】 【气味】咸、冷利、无毒。 【主治】: 汤火伤:用酱涂。 中砒毒:用酱调水服。 妊娠下血:有微不足道酱二升,去汁,取豆,炒过,研为末。每服一匙,酒送下。一天服三次。 妊娠尿血:用豆酱一大碗,熬干,加生地黄二两,研为末。每服二钱...
...气味 咸、冷利、无毒。 主治 汤火伤。用酱涂。 中砒毒。用酱调水服。 妊娠下血。有微不足道 酱二升,去汁,取豆,炒过,研为末。每服一匙,酒送下。一天服三次。 妊娠尿血。用豆酱一大碗,熬干,加生地黄二两,研为末。每服二钱,米汤送下。 疬疡。...
...气味 咸、冷利、无毒。 主治 汤火伤。用酱涂。 中砒毒。用酱调水服。 妊娠下血。有微不足道 酱二升,去汁,取豆,炒过,研为末。每服一匙,酒送下。一天服三次。 妊娠尿血。用豆酱一大碗,熬干,加生地黄二两,研为末。每服二钱,米汤送下。 疬疡。...
...败酱 【释名】苦菜、泽败、鹿肠、鹿首、马草。 【气味】(根)苦、平、无毒。 【主治】: 腹痈有脓:用薏苡仁十分、附子二分、改酱五分,共捣为末。每取一匙,加水二升,煎成一升,一次服下。 产后恶露:用败酱、当归各六分,续断、芍药八分,芎穷、...
...(《别录》下品) 【释名】时珍曰︰按︰刘熙《释名》云︰酱者,将也。能制食物 【集解】时珍曰︰面酱有大麦、小麦、甜酱、麸酱之属,豆酱有大豆、小豆、豌豆及豆油之属。豆油法︰用大豆三斗,水煮糜,以面二十四斤,拌罨成黄。每十斤,入盐八斤,井水四十...
...《本草纲目》酱「气味」咸、冷利、无毒。「主治」1、汤火伤。用酱涂。2、中砒毒。用酱调水服。3、妊娠下血。有酱二升,去汁,取豆,炒过,研为末。每服一匙,酒送下。一天服三次。4、妊娠尿血。用豆酱一大碗,熬干,加生地黄二两,研为末。每服二钱,...
...目录 《中药大辞典》酱 《中华本草》酱 《本草纲目》酱 《本草从新》酱 《本草撮要》酱 《本草分经》酱 《本草蒙筌》酱 《本草图经》酱 《本草衍义》酱 《海药本草》酱 《雷公炮炙论》酱 《名医别录》酱 《食疗本草》酱 《食疗本草》酱 《...
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