枸杞子炖银耳_中医方剂书籍汇集【中药方大全】

...保健药膳枸杞子炖银耳主要原料:银耳20克,枸杞子25克,冰糖(或白糖)约150克,鸡蛋2个。制作方法:银耳泡发,除去杂质,洗净,枸杞子洗净沥干,打蛋取蛋清。砂锅加开水烧沸后加入蛋清、糖搅匀,再烧沸,即放入枸杞子和银耳,炖片刻即成。效用...

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桑仁粥_中医方剂书籍汇集【中药方大全】

...保健药膳桑仁粥主要原料:桑椹子30克,鲜青果60克,糯米100克,冰糖少许。制作方法:先将桑椹子浸泡片刻,洗净后与米同入砂锅煮粥,粥熟加冰糖稍煮即成。鲜青果或用新鲜紫黑色熟果实,与米同煮成粥。效用说明:补肝、滋味、养血、明目。适宜于...

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生姜粥_中医方剂书籍汇集【中药方大全】

...保健药膳生姜粥主要原料:粳米50克,生姜5片,连须葱数根,米醋适量。制作方法:用砂锅煮米做粥,生姜捣烂与米同煮,粥将熟时放入葱、醋。效用说明:解表散热,温胃止呕。适宜于外感风寒暑湿之邪而引起的头痛、身痛、恶寒、无汗、呕逆等症。 目录 ...

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煨龟肉_中医方剂书籍汇集【中药方大全】

...保健药膳煨龟肉主要原料:乌龟750克,火腿30克,清汤1500克,猪油15克,香菇20克,葱段20克,姜块10克,味精、料酒、胡椒面适量。制作方法:将活龟头剁掉放血,剥开壳,去掉苦胆,取龟肉和内脏洗净,切0厘米长、1.5厘米宽的肉块,...

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丁香姜糖_中医方剂书籍汇集【中药方大全】

...保健药膳丁香姜糖主要原料:冰糖(或白砂糖)50克,生姜未30克,丁香粉5克,小磨麻油适量。制作方法:将冰糖(或白砂糖)加水少许放砂锅中,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为好。另备一大搪瓷盆,涂以小磨麻油,将糖倒入摊平...

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神仙粥_中医方剂书籍汇集【中药方大全】

...保健药膳神仙粥主要原料:生姜5克,连须葱白7根,糯米100克,米醋约15克。制作方法:将糯米淘净后与生姜入砂锅内煮一二沸,再放进葱白,待粥将成时,加入米醋,稍煮即可。效用说明:发散风寒。适宜于风寒感冒、头疼、发热、畏寒、周身酸痛、鼻塞...

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发汗鼓粥_中医方剂书籍汇集【中药方大全】

...保健药膳发汗鼓粥主要原料:淡豆鼓20克,荆芥6克,麻黄之克,葛根30克,山栀3克,生石膏未90克,生姜3片,葱白2根,粳米100克。制作方法:先将各药同人砂锅煎什(煎沸后再煎约10分钟即可),去渣,放烧粳米,同煮为稀薄粥。效用说明:...

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山楂粥_中医方剂书籍汇集【中药方大全】

...保健药膳山楂粥主要原料:山楂40克(或鲜山植60克),粳米100克,砂糖10克。制作方法:用山植入砂锅煎取浓汁,去楂,加入粳米、砂糖煮粥。效用说明:健脾胃,消食积,散瘀血。适宜于食积停滞、内积不消、腹痛、便泌,妇女产后血瘀恶露不尽、...

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砂锅牛尾_保健药膳在线阅读_【中医宝典】

...洗净,母鸡肉在开水锅中紧透,捞出洗去血沫。锅中放入猪油烧热,加入花椒、葱10克,姜5克,煸出香味,把牛尾段放入锅内,用大火煸出血水后,烹入料酒,继续煸炒,至牛尾段完全断生,将锅离火取出牛尾段,用水洗净,控干水分。砂锅内放入鸡汤,加入葱15克...

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砂锅人参鸡_保健药膳在线阅读_【中医宝典】

...,投入葱、姜(拍松)煸出香味,烹人料酒,加入奶汤、精盐、味精。汤开翻几次,拣出葱、姜,倒烧砂锅内,再把母鸡放入锅内,用小火炖至肉烂,撇去浮油,盖上锅盖即成。效用说明:适宜于劳伤虚损、食少、泄泻、消渴、惊悸、健忘、失眠、阳痿、小便频数、崩漏...

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