...[原料]黑木耳20克、红枣20枚、冰糖适量。 [做法]将黑木耳用温水泡发洗净，放入小碗中，加水、红枣和冰糖，再将碗放置蒸锅中蒸1小时左右。 [用法]吃木耳、红枣，喝汤。每日2次。 [作用]清热补血。适用于贫血。 [评注]黑木耳味甘气平，有...
...黑木耳一味治骨折 昔父亲出外云游，遇一长者，传父一方：黑木耳一味，以水发开，沥干后入竹筒内，加红糖，以另一细竹筒捣，捣如泥，外敷患处，可治骨折、跌打损伤、痈肿疮毒，其效如神。父即函示于我，云此方或于临床有助。 1 初得此方，不以为然。忽一...
...黑木耳，又名木蛾、树鸡、云耳、耳子等，是生长在朽木上的一种食用菌，因其颜色淡褐、形似人耳，而得名。黑木耳的营养价值较高，据测定，每百克黑木耳含蛋白质10.6克，脂肪0.2克，碳水化合物65.5克，粗纤维7.0克，钙357毫克，磷201毫克...
...黑木耳生产长期以来用椴木栽培，产量低、成本高、耗材大，每100kg木材只能生产1.5kg。现在改用木屑、棉籽壳、玉米蕊、稻草、甘蔗渣代料栽培法，每100kg代料可生产干木耳6～10kg，单产提高4～5倍. 黑木耳生产长期以来用椴木栽培，...
...[原料]黑木耳20克、红枣20枚、冰糖适量。 [做法]将黑木耳用温水泡发洗净，放入小碗中，加水、红枣和冰糖，再将碗放置蒸锅中蒸1小时左右。 [用法]吃木耳、红枣，喝汤。每日2次。 [作用]清热补血。适用于贫血。 [评注]黑木耳味甘气平，有...
...[原料]黑木耳40克，红枣20枚。 [做法]将木耳、红枣洗净放入锅内，加水适量，文火煎煮30分钟即可。 [用法]每日2次，连服7天。 [作用]凉血止血。主治血淋、崩漏、痔疮。 [评注]黑木耳味甘性平、能凉血止血，配伍红枣健脾益气。二药配伍...
...主要原料：黑木耳60克，冰糖60克。制作方法：先将黑木耳泡后洗净，再与冰糖同炖至烂。效用说明：理血止痛。凡因热郁而经脉受障所引起的头痛、牙痛、或痔疮、血痢等症。...
...黑木耳治老年斑 黑木耳适量。洗净焙干为末，每日餐后热汤送服3克。可治面上黑斑，一个月后即可见效。 鲫鱼韭菜治痔疮 取200克鲫鱼1条，剖腹后洗净，鱼腹内塞满韭菜，加盐和酱油等调味品，上笼蒸半小时，食肉喝汤，每日1次，可治疗内外痔。 猕猴桃...
...主要原料：黑木耳25克，发菜10克，鳜鱼茸250克，白菜叶50克，瘦火腿25克，熟猪油25克，熟蛋清50克，芝麻油25克，味精1克，姜末15克，湿淀粉30克，胡椒粉0.2克，精盐4克，葱花25克，冬笋25克，鸡蛋清1个。制作方法：将黑木耳...
...原料：黑木耳15克、红枣15个。制法：将黑木耳、红枣用温水泡发放入小碗中，加水和冰糖适量，再将碗放置蒸锅中，蒸1小时。用法：每日2次，吃木耳、红枣，喝汤。功效：清热补血。 主治：适用于贫血。 贫血...
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