将活 鲤鱼 剖肚，去内脏，勿去鱼鳞，洗净后以文火煮汤，同时加入姜末、料酒煮至鱼肉脱骨刺为度，去骨刺留汁备用；以 粳米 洗净煮粥，待粥汁黏稠时，加鱼汁与盐搅匀，稍煮片刻即成。食用时加入 香油 及 食盐 。 红薯粥 材料： 红薯 200克， 粳米 100克。 做法：将红薯洗净去皮，切成块，粳米淘洗净，同入锅内加水煮成稀粥。 用法：温热服食。 功效：健脾养胃，益气
...，燥邪易损人津液，可导致胃、肺部疾病的发生，加之人的身体经历了酷暑消磨之后，人体各脏腑都很虚弱，抵抗力下降，适应 秋燥 能力较差。 秋天保健药粥是人们首选的补品。秋天气候干燥，燥邪易损人津液，可导致胃、肺部疾病的发生，加之人的身体经历了酷暑消磨之后，人体各脏腑都很虚弱，抵抗力下降，适应秋燥能力较差。此时身体虚弱的人吃一些易消化吸收又滋补健体的保健药粥，不但有...
便秘是孕妇的常见病和多发病之一。因为怀孕期间黄体素分泌增加，使胃肠道平滑肌松弛，蠕动减缓，导致大肠对水分的吸收增加，粪便变硬而出现排便不畅。在怀孕后期，胎儿和子宫日益增大，对直肠产生一种机械性压迫，也会引起便秘。 为预防便秘的发生，孕妇应参加适度劳动，并注意调剂饮食。平时饮食要含有充足的水分，要多吃含纤维素较多的新鲜蔬菜和水果。下面是几则粥疗方法： 胡桃粥：
主要原料： 麻雀 5只， 菟丝子 30—45克， 覆盆子 15克， 枸杞子 30克， 粳米 100克， 葱白 2根， 生姜 3片，细盐少许。 制作方法： 先将 菟丝 子、 覆盆 子、 枸杞 子同入砂锅内熬取药汁，去渣。再将麻雀去毛及肠杂，洗净后用酒炒，然后与 粳米 、药汁加适量水一并煮粥，欲熟时，加入细盐、 葱白 、 生姜 、煮成稀粥。 效用说明： 壮阳气，
...向等一系列症状为特征的心理障碍。中医认为，本病多为 肝气郁结 ，痰热内扰所为，当以疏肝解郁，清热化痰为治，下面介绍几款可以缓解 产后抑郁 的药粥。 柴胡 疏肝粥： 柴胡 、 陈皮 、 川芎 、 香附 、 枳壳 、 芍药 各10克， 炙甘草 5克，大米50克， 白糖 适量。将诸药择净，放入锅中，加清水适量，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白糖，再煮一、二沸即成...
薯蓣 薤白粥 ：生 怀山药 100克， 薤白 10克， 粳米 50克， 清半夏 30克， 黄芪 30克， 白糖 适量，每日1剂。先将米洗净，加入切细怀 山药 和洗净 半夏 、 薤白 ，共煮，加入白糖后食用。 功能：益气通阳，化痰除痹。适用于 脾虚 不运，痰浊内生而致气虚痰阻之 痛风 症。 防风 薏米粥： 防风 10克， 薏苡仁 30克，水煮至薏 苡仁 熟，每
双枣 莲藕 炖排骨: 本药 膳的主要功效是健胃消食。莲藕具有清热 凉血 、散瘀止泻、健脾生肌、开胃消食等功效，可用于治疗 咳嗽 、烦躁口渴、 脾虚 腹泻 、 食欲不振 等症状。 一、双枣莲藕炖排骨 药材： 红枣 、黑枣各10颗。 食材：莲藕2节（约600克），排骨250克、盐2小匙。 做法： 1、排骨洗净，在沸水中汆烫一下，去除血水。 2、将莲藕冲洗一下，削
...为，老花眼是由于人上了年纪后，气血渐衰，肝肾精气亏损，不能荣养眼目所致。若能注意眼睛保健，可以延缓视力的进一步衰退。 现介绍几则防治老花眼的药粥供选用。 枸杞粥 取 枸杞子 50克， 粳米 200克， 冰糖 少许（根据自身状况也可不用 冰糖 ）。先将 粳米 加清水煮至六成熟时，放入 枸杞 子、糖，拌匀后继续煮至米烂粥成，每天早晚食用。 何 首乌粥 何首乌 6...
酒 渣鼻俗称“红鼻子”，是螨虫侵入鼻部的毛囊和皮脂腺中引起的。现推荐几则行之有效的药粥疗法： 芦根 竹茹 粥取鲜芦根150克，竹茹20克， 粳米 60克。将芦根、竹茹用布包好同粳米煮粥，每日服2次，半个月为1疗程。适用于 酒渣鼻 红斑 期。 马齿苋 苡仁粥取 马齿 苋 、 薏苡仁 各30克， 金银花 15克。用水3碗 先煎 金银花至2碗，去渣，加马齿苋、薏苡...
粥能和胃 补脾 、润肺养燥，在煮粥时加入 梨 、萝卜、芝麻、 菊花 等食药俱佳的食物，能在秋季收到良好的益肺 润燥 效用。 梨粥：梨子2只，洗净后连皮带核切碎，加梗米100克，和水煮粥。 秋季气候干燥，人们常会出现 口干 鼻燥， 干咳 无痰等燥 热病 证，而梨具有良好的润燥作用，用以煮粥，可作为秋季常食的保健食品。 胡萝卜粥 ： 胡萝卜 250克，洗净切碎，
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