人们一般都认为，冬天气候寒冷，人体需要较多的热量来保护。但根据有关的研究实验证明，一个人在冬季所需要的热量远没有夏天多。一位美国科学家研究发现：在零上40度和零下40度的环境中，人体在一昼夜所耗费的热量，热天比冷天要多出1675焦耳。因此，人在夏天要比在冬天更需要多进一些营养丰富的食物，以弥补体能的消耗。 首先，夏天应及进补水盐。由于大量出汗，不仅使人体内水...
...10 10 10 10 1.6 1.8 1.5 1.6 1.6 1.8 1.5 1.6 16 18 15 16 60 60 60 60 脂肪热能总热能的百分比,成年20%～25%,儿童少年25%～30%,婴儿30%～45%,(不分性别)。 （二）影响人体热能需要量的因素 人体热能需要量取决于： 基础代谢 、劳动和食物特别动力作用所消耗的能量，其中以劳动消耗的...
食物在体内经过消化吸收后，在 代谢 过程中有各种形式的能量转换，以便对外做功，对内维持各种 生理 机能及其相互协调。研究人体热能代谢的目的在于研究能量平衡。一旦失衡，即有碍机体的正常生活。食物摄取过多，能量的摄取量大于消耗量，剩余的能量以脂肪的形式储存于体内，人体转为 肥胖 ，带来一系列生理功能改变，甚至发生 疾病 。反之，食物摄取不足，能量的摄取量小于消耗...
碳水化合物就是每天所吃的主食，是胎宝贝新陈代谢必需营养素，用于胎宝贝呼吸。因此，孕妈咪必须保持血糖水平正常，以免影响胎宝贝代谢，妨碍正常生长。含碳水化合物丰富的食物： 谷类：如大米、小米、玉米等。 薯类：如马铃薯、白薯、红薯等。 果蔬类：如各种蔬菜和水果等。 贴心小叮咛： 孕妈咪每天所需热量，除外蛋白质和脂肪提供，剩余的就由糖类来补充了。孕妈咪每天摄取量大约...
维持人体正常 生理 功能所需营养素的数量称为营养素生理需要量（nutritional requirement）这个量使人体能够保持健康状态、达到应有发育水平和充分发挥效率以完成各项生活和劳动的人体所需要的热能和营养素的必要量，低于这个量将对机体健康产生不利影响。制定营养素生理需要量的原则依据，有许多不同主张，各营养素之间也各有不同的考虑，但不外通过人群调查难...
...稳定得多。各国的学者往往根据自己的国情，首先制订本国人成人的营养素供应量，作为一个供给的参数，从而进一步制定其他年龄组及在不同 生理 状态下的供给参数。在此，必须明确以下的两个相互有关的概念： （1）需要量（Requirements）:是指维持身体正常生理与生化平衡所必需的最低量，故有些人称基本需要量或最低需要量。这个量大多是从少量人体或人体 代谢物 质的测...
孩子的心灵是一个没有杂质的净地，没有谎言，没有欺骗，一切都直来直去，他们的行为都是基于想满足自己某种单纯需要所致。但如果爸爸妈妈对他们的行为缺乏敏锐触觉，则可能引起不良的行为问题，如能小心参考下列四点，则有助于了解他们的心理。 四种心理需要 1.父母的爱护和关怀； 2.被接受、被尊重； 3.得到别人的赞赏； 4.在家里有地位。 有些孩子可以利用好的行为表现，...
你知道男人的需要是什么吗？你知道男人最怕女人什么？不够宽容。母亲的唠叨、情人的纠缠、妻子的管制、女儿的娇纵、女友的误解、女同事的挑剔。所以，男人期待来自女人的宽容。有了这种宽容，男人固然会沾沾自喜，但也容易安身立命，找到自己应有的位置，并且可以享受所谓的成就感。 能够用心听男人夸耀其谈是一种宽容。男人在女人面前吹牛，往往不过是一种缺乏自信的表现。女人如果不能...
... 、 蛋白 、 脂类 、 核酸 及 糖原 的 代谢 。如果缺乏可致 抽搐 及 末梢神经 疾患。因此，维生素B6缺乏可致 生化 及 生理 方面的异常。 维生素B6依赖综合征 (vitamin B6 dependency syndrome)是一种先天 代谢酶 -犬尿氨酶的结构及功能缺陷，其活性仅为正常的1%。此时维生素B6需要量为正常小儿所需的5～10倍。有时由...
知道在孩子成长的过程中，他的头脑需要输进什么吗？教育心理学家列出下列７项： 第一，孩子需要学习语言，这是语言教育。 婴孩一出世，最迫切需要学习的，就是语言。生下不久，父母一抱上孩子便对他说话，其实就是教他语言。学习母语，对一般孩子来说，都不成问题。正常的孩子，不到6足岁，都能运用母语应付日常生活中遇到的各种状况。除了母语，孩子还应学一门外语，首选自然是国际语...
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