最近有媒体将牛奶的营养价值进行排位，声称“鲜奶是金，酸奶是银，奶粉是铜，常温奶是铁”，“奶粉不如鲜奶好”……这些带有片面性的说法，大有将牛奶“搅浑”、消费者“搅晕”的架势。 “对号入座”选择奶 中国乳品权威人士前不久在一次专家研讨会上郑重指出，这种比较方法缺乏科学依据。杀菌和灭菌是20世纪世界乳品加工领域应用最广泛的液态奶加工方式（固态奶也要先进行杀菌或灭菌
津液，是机体一切正常水液的总称，也是构成人体和维持人体生命活动的基本物质。 津液与气相对而言，性质属阴，故也有“阴津”、“阴液”之称。津液涵盖范围广泛，主要是指脏腑组织内的液体及其代谢物，包括涕、泪、唾等分泌物以及汗、尿等排泄物。津液遍布周身，在脉内可成为血液的组成部分，在脉外则灌渗于脏腑器官以及组织间隙之中。 津液是津和液的总称，两者在性状、分布和功能等方
经络是运行全身气血、联络脏腑形体官窍、沟通上下内外、感应传导信息的通道。 经络，是经脉和络脉的总称。“经”、“络”名词的出现较“脉”为晚，经络是对脉的进一步演绎。李梴《医学入门·经络》说：“经者，径也。径直者为经，经之支派旁出者为络。”可见经脉与络脉的区别在于：经，即路径之意；经脉是主干，多循行于深部，纵行于固定的路径。络，即网络之意；络脉是分支，深部和浅部
奇经八脉是督脉、任脉、冲脉、带脉、阴跷脉、阳跷脉、阴维脉、阳维脉的总称，是经络系统的重要组成部分。 由于这八条经脉在循行分布及与内脏的联系上均有别于十二经脉，故称之为“奇经”。首先，奇经八脉不像十二正经那样遍布全身，如上肢无奇经分布；八脉之中，除带脉横行绕于腰腹，冲脉有一分支下行之外，其余诸脉均从下肢或少腹部上行，不似十二经脉有上下、内外、顺逆的阴阳表里循行
中医学中的气，是指人体内活力很强的、运行不息而无形可见的精微物质，是构成人体和维持人体生命活动的最基本物质。 气既是人体的重要组成部分，又是激发和调控人体生命活动的动力源泉，还是感受和传递各种生命信息的载体。气运行不息，推动和调控着人体内的新陈代谢，维系着人体的生命进程。 1．气是构成人体的最基本物质 中医学从气是构成宇宙万物的本原这一基本观点出发，认为人是
青春期性教育是一段时间以来的热门话题。1月14日，首都师范大学教科院性健康教育研究中心主任张玫玫就此提醒说，青春期性教育涵盖范围很广，它不仅仅是指性生理知识，还应包含性别教育、性健康教育、性心理教育、性美感教育、性道德教育等等。 此前，关于青春期性教育的开展和方式，在教育工作者和家长们中间一直存在分歧。 有人认为，中国几千年的传统，极少有在学校或家庭中公开进
关于 缺血 性急诊 肾功能衰竭 （ARF）的发生机制，目前还不很清楚，根据近年来的研究，对肾内 血管 因素，肾内血流分布，以及 肾小管 功能损害等方面，有一些新的看法，在理论上，有重要意义。 一、血管因素 缺血性ARF时，可见总的 肾血流量 明显降低。在全身循环状况已经纠正后，这种降低常不立即消失，仍持续存在一段时间。因此，ARF时肾血流减少，可能有多种因素
X线 影像形成的基本原理，是由于X线的特性和人体组织器官密度与厚度之差异所致，这种密度与厚度之差异称为密度对比（Contrast），可分为自然对比和人工对比。 （一）自然对比 人体各种组织、器官和密度不同；厚度也异，经X线照射，其吸收及透过X线量也不一样。因此，在透视荧光屏上有亮暗之分，在照片上有黑白之别。这是人体自然，亦是固有的密度差别，称为自然对比。 按
器官或组织的体积、形态、部位或结构的异常或缺陷，称为 畸形 （malformation）。 先天畸形 是指出生时即存在的形态或结构上的异常。有单发 畸形（如 唇裂 、多指等）和多发畸形之分。许多种多发畸形是在某一原因作用下特异地组合而发生的，成为 畸形综合征 ，目前已经识别诊断的畸形综合征已达250 余种。能引起先天畸形发生的作用物，有 化学 性、 物理 性
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