英国研究人员最近研究发现，某些种类的蔬菜中所含色素叶黄素，能帮助人体抵抗动脉硬化，防止血管堵塞。含叶黄素的蔬菜主要有生菜、黄瓜、豌豆、芦笋、卷心菜、菠菜等。 研究人员为数百名受试者进行检查发现，血液中有叶黄素含量的人较少出现动脉硬化现象。在18个月内，血液中缺乏叶黄素的人比富含叶黄素的动脉硬化加速的几率高5倍。 在另一个实验中，研究人员测量从手术中切下的动脉...
对于人的一生来说，眼睛的健康都是至关重要的，婴幼儿的身体各方面发育还不完整，应该从哪些方面注意眼睛的保护呢？近日，中山大学营养学教授何志谦指出，０~４岁是宝宝视觉器官和视力发育发展的关键时期，在一时期，家长应该尤其注意给宝宝的眼睛补充营养。 据专家介绍，在婴幼儿眼部的营养补充方面，叶黄素就好比“隐形的太阳镜”，高度集中在婴幼儿的视网膜黄斑区，能够有助于保护婴...
...水果与某些藻类生物中的天然色素，它能够延缓老年人因黄斑退化而引起的视力退化和失明症，以及因机体衰老引发的心血管硬化、冠心病和肿瘤疾病。此外，叶黄素还可以应用在化妆品、饲料、医药、水产品等行业中。 万寿菊原产墨西哥，含有丰富的叶黄素，美国从20世纪70年代起就开始从万寿菊中提取叶黄素，最早是加在鸡饲料里，可以提高鸡蛋的营养价值。美国食品与药品管理局（FDA）于...
...些藻类生物中的天然色素，它能够延缓老年人因黄斑退化而引起的视力退化和失明症，以及因机体衰老引发的心 血管硬化 、 冠心病 和肿瘤疾病。此外，叶黄素还可以应用在化妆品、饲料、医药、水产品等行业中。 万寿菊原产墨西哥，含有丰富的叶黄素，美国从20世纪70年代起就开始从万寿菊中提取叶黄素，最早是加在鸡饲料里，可以提高 鸡蛋 的营养价值。美国食品与药品管理局（FDA...
...养成分，被誉为“素中之荤”。木耳中所含的一种植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清胃的作用。 蜂蜜 味甘，性平，自古就是滋补强身、排毒养颜的佳品。《神农本草经》记载：“久服强志轻身，不老延年。” 蜂蜜 富含维生素B2、C，以及果糖、 葡萄 糖、 麦芽 糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、 ...
...岁女孩小聪患间质性肺炎两月多，用了多种抗生素无效，咳嗽始终不停。杭州市萧山中医院对她改用火罐加中药治疗3周后终于治愈。该院洪佳璇主任医师领衔的这一《儿童哮喘（肺炎）的火罐疗法防治技术》最近被国家中医药管理局列为中医临床适宜技术推广项目。 火罐疗法作为祖国医学传统的自然疗法，多用于外伤和腰腿痛等，在内科应用较少，儿科临床应用更为鲜见。萧山中医院课题组经10年临...
在4月17日召开的“全国中西医结合治疗男女不孕不育症论坛”上，来自复旦大学妇产科研究所的李大金教授指出，在临床治疗反复自然流产（RSA）时，中西医结合具有广阔的前景。 RSA既往称习惯性流产，祖国医学称之为滑胎，是常见的妊娠并发症，多数原因不明。近来由于中西医两方面认识的不断深入，带来了RSA诊断与治疗的明显进步，并获得了较好的临床疗效。李大金介绍说，根据生...
...我们可以看出，无糖食品、饮料的发展速度之快、发展潜力之大，在这背后是甜味剂市场的迅猛发展，人们的一日三餐已经离不开甜味剂了。 随着人们对健康的要求越来越高，对各种甜味剂的要求也越来越苛刻。在众多的要求中，人们所关注的焦点集中在：能量值尽可能的低（满足健康要求）、口感好（满足口感要求）、价位比较合适（满足人们的消费水平），因此，单靠一种甜味剂无法满足人们的需要...
日前，全国中西医结合消化暨消化内镜新技术研讨会在江苏省南京市召开。来自全国各地的中华消化内镜学分会成员及知名中西医结合消化病专家共计300余 人参 加了大会。专家们对中西医结合诊断治疗消化病的发展方向及前景进行了研讨。 会上，国家重点专科、江苏省中医院消化科学科带头人、院长刘沈林教授在会上做了专题讲座。刘沈林长期从事中医消化病、消化肿瘤的临床研究，有着丰富的...
近年来，近红外光谱技术的研究增多，其应用从农产品的实用技术扩展到其他许多领域，如石油化工、高分子化工和基本有机化工、食品工业、纺织工业和制药工业及临床医学等领域。在药物分析领域中，近红外光谱不仅适用于分析药物的多种不同状态，还可用于不同类型的药品，如蛋白质、中草药、抗生素等的分析。近红外光谱更适用于对原料药纯度、包装材料等的分析与检测，以及生产工艺的监控。利...
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