...《保健药膳》黄芪米醋脆皮鲤主要原料:鲤鱼1条(约重700克),黄芪30克,水发玉兰片50克,水发香菇50克,葱20克,蒜5克,姜10克,酱油15克,醋20克,白糖25克,泡辣椒2个,清汤100克,水淀粉100克,植物油750克(耗油150...
...“药膳”。目前,国内药膳食品较多,如天麻甲鱼、黄精鳝片、黄芪蒸鸡、虫草蒸鸭等,深受群众喜爱。前不久,国内第一家药膳饮食店在成都开张,它将为人们的饮食保健作出贡献。我们这里辑录部分防治老年常见病、多发病的食品原料,供制作药膳者选用。防治癌症的...
...目录 《岳美中医案集》黄芪粥 《食物疗法》黄芪粥 《保健药膳》黄芪粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《岳美中医案集》:黄芪粥【处方】生黄芪30克 生苡仁30克 赤小豆15克鸡内金末9克 金橘饼2枚 糯米30克【制法】先将黄芪放入小锅内,加水...
...《保健药膳》仙耳强身晶主要原料:黑木耳、银耳各15克,糖、蜂蜜适量。制作方法:黑木耳、银耳水煎,过滤取浓缩液,液中加糖,蜂蜜制成晶状。效用说明:适宜于冠心病、痔疮出血、高血压、血管硬化、便秘等症。 目录 《保健药膳》仙耳强身晶 ▼ 相关...
...主要原料:银耳20克,蚕蛹35克,火腿末、鸡蛋清、香菜各适量。制作方法:银耳泡发、洗净,蚕蛹去皮捣成泥,加味精、盐、葱。将已加调料的蚕蛹泥拌入银耳中,再撒上火腿末,加鸡蛋清、香菜上展蒸熟。用鸡汤调匀拌和淀粉,做成汤汁浇在银耳上即成。效用...
...《保健药膳》百合银耳羹主要原料:百台、去心莲肉各50克,银耳25克,冰糖50克。制作方法:百台、莲肉加水适量,煮沸,再加银耳,文火煨至汤汁稍粘,加冰糖,冷后即可。睡前服用。效用说明:安神健脑。适宜于失眠多梦、焦虑健忘等症。 目录 《保健...
...“药膳”。目前,国内药膳食品较多,如天麻甲鱼、黄精鳝片、黄芪蒸鸡、虫草蒸鸭等,深受群众喜爱。前不久,国内第一家药膳饮食店在成都开张,它将为人们的饮食保健作出贡献。我们这里辑录部分防治老年常见病、多发病的食品原料,供制作药膳者选用。防治癌症的...
...主要原料:银耳20克,炙杜仲20克,灵芝10克,冰糖150克。制作方法:用水煎杜仲和灵芝,先后煎3次,将所得药汁混合,熬至约1000克。将银耳用冷水泡发,去除杂质,加水至文火上熬至微黄色。再将杜仲、灵芝药汁连同银耳汁倒在一起,以文火熬至...
...主要原料:银耳10克,粳米100克,大枣5个。制作方法:将银耳洗净泡4小时,粳米、大枣先下锅,水沸后加银耳及适量冰糖同煮成粥。效用说明:可作为肺结核咳血患者的辅助食疗。...
...思维活动,归结于“心”的功能,也就是大脑对外界事物的反应,《内经》也说:“心者,君主之官,神明出焉。”长期从事脑力劳动的人会造成肾精不足,髓海失养,需补心益肾健脑,选用使人加强记忆、增强智力、促进思维的药膳。此方适宜于教师、科研人员和...
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