...《保健药膳》虫草炖黄雀主要原料:冬虫夏草6克,黄雀12只,生姜2片。制作方法:黄雀去毛和内脏,洗净,切块,将冬虫夏草、生姜片和黄雀块放入瓦锅内,加水适量,慢火炖2—3小时,至黄雀肉熟烂即成。效用说明:补脑兴阳,填精益髓。适宜于中老年人阳气...
...《保健药膳》炖白木耳肉主要原料:白木耳30克,瘦肉(猪、羊、牛皆可)适量,大枣10枚。制作方法:先将白木耳泡发,洗净,再用泡发木耳汤加水与瘦肉及枣同炖至烂熟。效用说明:补益中气,健身强肾。凡因脾肾不足、气血俱虚而引起的虚劳百疾,眩晕、乏力...
...主要原料:猪肘750克,黄精9克,党参9克,冰糖120克,大枣20个,精盐、料酒、葱、姜各适量。制作方法:黄精、党参切片,装入纱布袋,扎口,大枣洗净。猪肘子刮洗干净,入沸水锅内焯去血水,捞出洗净。葱切段,姜切片,冰糖50克在炒锅内炒成...
...《保健药膳》炖田螺主要原料:大田螺20个,黄酒40克。制作方法:将大田螺养于清水中漂去泥,取出螺肉,加入黄酒拌和,放入清水中炖熟。效用说明:清利湿热,适宜于因湿热内蕴而引起的黄疽、小便不利或湿热蕴结而导致的疗疮、脚气等症。 目录 《保健...
...调养,生地炖鸭蛋:每次用生地20克、鸭蛋1至2个,加水适量隔水炖之,蛋熟后去壳,再放入汁中炖20分钟,冰糖调味,食蛋饮汁,每天1次或每周2至3次。有滋阴清热、生津止渴等功效,适用于熬夜后口燥咽干、牙龈肿痛者食用。 猪腰炖杜仲:每次用杜仲25克...
...调养,生地炖鸭蛋:每次用生地20克、鸭蛋1至2个,加水适量隔水炖之,蛋熟后去壳,再放入汁中炖20分钟,冰糖调味,食蛋饮汁,每天1次或每周2至3次。有滋阴清热、生津止渴等功效,适用于熬夜后口燥咽干、牙龈肿痛者食用。 猪腰炖杜仲:每次用杜仲25克...
...平补气血而润.甘平.补中益气.安五脏.益脾胃.润心肺.填精髓.助筋骨.除风湿.下三尸虫.以其得坤土之精粹.久服不饥.(气满则不饥.)却病延年.似玉竹而稍大.黄白多须.故俗呼为玉竹黄精.又一种似白芨.俗呼为白芨黄精.又名山生姜.恐非真者.去...
...《保健药膳》仙茅炖瘦肉主要原料:仙茅15克,瘦猪肉200克。制作方法:炖肉时将仙茅放入,炖熟后食肉喝汤。 效用说明:适宜于肾虚精液异常者食用。 目录 《保健药膳》仙茅炖瘦肉 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《保健药膳》仙茅炖瘦肉 主要原料:仙茅...
...公鸭腹内,并加入生姜丝、葱白、盐、胡椒粉、黄酒等佐料,放入有盖的容器内,蒸烂食用。 · 若果平时易感冒,易鼻敏感,或手术后,自我感觉体质弱,免疫力低,可选用冬虫夏草炖猪瘦肉。 制作方法是:取猪瘦肉50克,冬虫夏草15条,均用清水洗净,然后同...
...香蕉2只),去皮,加冰糖(或蜜糖)适量,炖服。 3.西洋菜蜜枣生鱼汤:西洋菜250克。蜜枣5个,生鱼500克,猪瘦肉50克,生鱼去鳞,去肠脏,洗净,干水,生油起锅,稍煎;猪瘦肉洗净;西洋菜洗净,摘短度。把上料放入开水锅内,武火煮沸后,文火煲2...
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