...《本草分经》鱼类 鱼即鲢鱼。鲩鱼即草鱼。鲂鱼即 鱼。鳢鱼一名乌鱼，即七星鱼，俗呼乌鳢鱼。江鱼一名石首鱼，又名黄花鱼。海螵蛸一名乌贼骨，亦作乌 骨，其鱼亦名墨鱼。鱿鱼即泥鳅。刺参一名海参。箬鱼即比目鱼。蓟花鱼本名鳜鱼。 残鱼或谓即纸鱼。 ...
...盛开，天气暖和，雨水比冬天多，下几场春雨，河水就会上涨，于是逆水而上的鱼群便多起来了。作者没有简单地说春汛到来，而是用“桃花流水鳜鱼肥”来描写，这就更能勾起读者的想象，使人们似乎看见了两岸盛开的、红艳艳的桃花；河水陡涨时，江南特有的鳜鱼不时...
...主要原料：黑木耳25克，发菜10克，鳜鱼茸250克，白菜叶50克，瘦火腿25克，熟猪油25克，熟蛋清50克，芝麻油25克，味精1克，姜末15克，湿淀粉30克，胡椒粉0.2克，精盐4克，葱花25克，冬笋25克，鸡蛋清1个。制作方法：将黑木耳...
...主要原料：黑木耳25克，发菜10克，鳜鱼茸250克，白菜叶50克，瘦火腿25克，熟猪油25克，熟蛋清50克，芝麻油25克，味精1克，姜末15克，湿淀粉30克，胡椒粉0.2克，精盐4克，葱花25克，冬笋25克，鸡蛋清1个。制作方法：将黑木耳...
...西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。 青箬笠，绿蓑衣，斜风细雨不须归。...
...西塞山边白鹭飞。散花洲外片帆微。桃花流水鳜鱼肥。 自庇一身青箬笠，相随到处绿蓑衣。斜风细雨不须归。...
...西塞山边白鹭飞。吴兴江上绿杨低。桃花流水鳜鱼肥。 青箬笠将风里戴，短蓑衣向雨中披。斜风细雨不须归。...
...西塞山前白鹭飞。桃花流水鳜鱼肥。一波才动万波随。 黄帽岂如青D72A笠，羊裘何似绿穰衣。斜风细雨不须归。...
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