...鲫鱼去鳞甲及内脏，白术洗净先煎汁100毫升，然后将鱼与粳米煮粥，粥成入药汁和匀，根据病人口味加入盐或糖。 麦地粥 [来源] 《圣济总录》。 [材料] 鲜麦冬汁、鲜生地汁各50克，生姜10克，粳米50～100克。 [做法] 先将粳米及生姜...
...目录 《圣济总录》莼菜羹 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《圣济总录》：莼菜羹【处方】莼菜4两，鲫鱼（纸裹，炮令熟，研）4两。【功能主治】脾胃气弱，不下饮食，四肢无力，日渐羸瘦。【用法用量】本方方名，《普济方》引作“鲫鱼羹”。【摘录】《圣济总录...
...《老年百病防治》砂仁鲫鱼汤原料：砂仁3克，鲜鲫鱼1尾（约150克），生姜、葱、食盐各适量。制作：将鱼处理干净，砂仁放入鱼腹，入锅加水适量烧开，放入生姜、葱、食盐，稍煮鱼熟即可食用。功效：醒脾开胃，得湿止吐。适用于恶心呕吐，不思饮食，或病后...
...用温火熬三四个小时。 ③最后根据自己口味放味精、盐等调料。 制作 做汤的时候最好保持原汁原味，这样不仅味道纯正，而且营养不会被破坏，喝汤的时候可以吸收到更多的营养。 煲汤系列：蛋奶鲫鱼汤 美容POINT-鲫鱼 鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对...
...目录 《民间方》竹笋鲫鱼汤 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《民间方》：竹笋鲫鱼汤【处方】鲜竹笋 鲫鱼各适量【制法】将鲜竹笋洗净切片，鲫鱼去鳞及内脏，同煮汤食。【功能主治】益气，清热。适用于水痘初起、小儿麻疹、风疹等。【用法用量】每日3次，随量...
...商陆，忌杏仁；鲫鱼反厚朴，忌麦冬；蒜忌地黄、何首乌；萝卜忌地黄、何首乌；醋忌茯苓。 食物与食物的配伍也有一些忌讳。其道理虽不充分，但是在药膳应用中似仍宜慎重从事，把它们作为重要参考为宜。这些禁忌是：猪肉忌荞麦、鸽肉、鲫鱼、黄豆；羊肉忌醋；狗肉...
...白云瓜梗 壁钱（图） 黑阳参 鲫鱼（图） 冷饭果 菱叶 罗勒子 落霜红（图） 毛冬青叶 屏风草 砒石（图） 砒霜 山木通（图） 山木通根 瓦楞子（图） 五谷虫 蟹壳 雄黄（图） 枣核 直萼黄芩 中药主治：走马牙疳 白云瓜 蟾蜍（图） 川...
...商陆，忌杏仁；鲫鱼反厚朴，忌麦冬；蒜忌地黄、何首乌；萝卜忌地黄、何首乌；醋忌茯苓。 食物与食物的配伍也有一些忌讳。其道理虽不充分，但是在药膳应用中似仍宜慎重从事，把它们作为重要参考为宜。这些禁忌是：猪肉忌荞麦、鸽肉、鲫鱼、黄豆；羊肉忌醋；狗肉...
...产后乳汁分泌少或没有乳汁，称为缺乳。药膳食疗有时可作为主要的治疗方法，对于缺乳有较好的疗效，猪蹄豆腐汤、黄酒炖鲫鱼、黄花菜瘦肉粥、黄酒鲜虾汤都是效果颇佳的催乳方。 猪蹄豆腐汤 功效：舒肝解郁通乳，适用于肝郁气滞型产后缺乳。 配料：猪蹄1个...
...、口蘑，盖上盖。烧开后微火炖20分钟，放入油菜，取出肥肉膘、葱、姜块，撇去浮沫，把鱼捞出放在大碗内，调好口味，盛入大碗即成。此汤常用于久病气阴两虚成痨、食少、羸瘦、气短乏力、咳嗽潮热等症。 鲫鱼百合汤 用鲫鱼（多尾）1000克，百合200克...
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