...【配方】鲤鱼1条(约600克),玉兰片50克,香菇50克,西红柿50克,菜心50克,鸡油50克,精盐、味精、料酒。茴香各适量,葱、姜、蒜各10克,植物油500克(实耗50克)。【功用】利水消肿,通乳下气。鲤鱼熟食,利水作用较强,对水湿内盛...
...主要原料:鲤鱼1条(重约1000克),赤小豆100克,陈皮7.5克,草果7.5克,精盐5克,葱、姜各10克,鸡汤500克,味精、胡椒粉适量。制作方法:草果去皮,陈皮切丝,赤小豆洗净。鲤鱼刮去鳞,除去内脏,洗净,将草果、陈皮、赤小豆塞入鱼腹...
...【配方】鲜鲤鱼l条(约重1000g),赤小豆150g。【制法】鲤鱼去鳞及内脏,再去除头、尾及骨,冲洗干净备用。赤小豆洗净,放入锅中,加清水,旺火烧开后改用小火,煮至半熟时,加鲤鱼,煮至熟烂即成。不加调料淡食。【效用】本品有利水消肿功效,...
...苦竹叶七片,煎至七分,去滓入地黄汁一合,更煎两沸,食后温服,临卧再服。治目为物所伤,三胆汁点眼方羊胆(二枚) 鸡胆(三枚) 鲤鱼胆(二枚)上三味,摘破将汁合匀,每日点目三上。治目为物所伤,睛陷 肉方。生地肤(去土洗二两)上一味,绞取汁,瓷合盛...
...主要原料:天麻25克,川芎10克,茯苓10克,鲜鲤鱼1条(约1500克),酱油、料酒、食盐、味精、白糖、胡椒粉、香油、葱、姜、水豆粉各适量。制作方法:鲤鱼去鳞、鳃和内脏,洗净装入盆内,将川芎、茯苓切成大片,用第二遍米泔水泡上,再将天麻放入...
...鲤鱼齿【主治】石淋(《别录》)。颂曰︰《古今录验》︰治石淋。用齿一升研末,以三岁醋和。分三服,一日服尽。(《外台》)︰治卒淋,用酒服。时珍曰︰古方治石淋多用之,未详其义。...
...鲤鱼(《本经》上品)【释名】时珍曰︰鲤鳞有十字纹理,故名鲤。虽困死,鳞不反白。颂曰︰崔豹云︰兖州人呼赤鲤为玄驹,白鲤为黄骥,黄鲤为黄骓。【集解】《别录》曰︰生九江池泽。取无时。颂曰︰处处有之。其脊中鳞一道,从头至尾,无大小,皆三十六鳞,每...
...治水肿满闷,气急不能食,皮肤欲裂,四肢常疼,不可屈伸。用鲤鱼十两、葱白一握、麻子一升,取汁煮作羹 ,入盐、豉、姜、椒调和,空心渐食。...
...[食品]大鲤鱼一头,赤小豆一合,陈皮二钱去白,小椒二钱,草果二钱。[主疗]消渴、水肿、黄胆、香港脚。[方法]以上件入五味,调和匀,煮熟,空腹食之。...
...主要原料:鲤鱼1条(约600克),玉兰片50克,香菇50克,西红柿50克,菜心50克,鸡油50克,葱、姜、蒜各10克,植物油500克(耗油50克),精盐、味精、料酒、大料适量。制作方法:将鲤鱼去鳞及内脏,洗净,划斜刀。葱切斜块,姜、蒜去皮...
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