...：将瘦猪肉、青笋切丝，炒锅加猪油烧热，肉丝、笋丝同时下锅化散，烹入料酒，加入白糖、酱油、食盐、味精搅匀，投入枸杞，翻炒几下，淋入麻油，炒熟即成。功效：滋补肾阴，养血明目。适用于老年人体弱乏力，肾虚目眩，视物模糊等症。8．玉米须龟原料：玉米须...
...适量。【制法】将瘦猪肉洗净，去筋膜，切成2寸长的丝，竹笋切成同样长的丝，枸杞洗净待用。炒锅加猪油烧热，肉丝、笋丝同时下锅，烹入料酒，加入白糖、酱油、盐、味精搅匀，投入枸杞翻炒几下，淋入麻油，起锅即成。【服法】佐餐食，做菜肴。【功效】滋阴补肾...
...珠起身向小儒道：“我们理应去谒见夫人，烦你引导。”小儒道：“那倒可以不必，我代你说声罢。”洛珠道：“什么话，理数不可缺的。”祝王二人亦云：“谒见为是。”小儒不再推托，嘱咐双福着厨房内在例菜内添两色：油炸鸭子，清炖鲥鱼；再加样麻菇笋丝素汤儿，...
...，洗净锅焙茶叶，拿来当我家乡阳羡茶中的芽茶，香味色泽没有不同之处。〔此地的茶叶全是用柴火把它烘黑，烟气太重。而煮茶时又抓入凉水中用微火慢慢煮，水滚后又杂有其他味道了。〕 初二日辞别惺一，惺一拿笋干送给我。〔用笋丝晒干的。〕于是往北行过了溪上...
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