...1.山药羹 将山药200克洗净,刨去外皮,切碎,剁成山药糜糊,备用。将枸杞子15克洗净,放入沙锅,加适量水,中火煨煮30分钟,调入山药糜糊,改用小火煨煮片刻。鲜牛奶200毫升用另一锅煮沸,沸后即离火,缓缓调入枸杞山药糊中,拌和均匀即成。早...
...延缓衰老-龙眼首乌羹 〖 来 源 〗: 民间药膳方 〖 原 料 〗: 龙眼肉20颗,制首乌15克,当归补血和血;龙眼补精益髓,美颜色,润肌肤;红枣养脾气,平胃气,通九窍,助十二经,久服轻身延年。此成菜有美容颜、润肌肤之功效。女性常吃可葆...
...[原料]鸡蛋2个,白糖40克。 [做法]将鸡蛋去黄取清与白糖搅匀,沸水冲服。 [用法]每早空腹饮用,连服15日。 [作用]清热解毒。主治鼻衄。 [评注]鸡蛋清甘寒、能清热解毒,白糖甘凉、能清热润肺消炎。两种原料配伍能清热凉血。此羹还宜于...
...出自:唐代诗人王建的《新嫁娘词三首》 原文如下: 三日入厨下,洗手作羹汤。 未谙姑食性,先遣小姑尝。赏析 “新媳妇难当”——在旧社会人们普遍有这种看法。但也有些新媳妇在令人作难的处境中找到了办法,应付了难局,使得事情的发展带有戏剧性,甚至...
...[食品]野鸡一只 净。[主疗]消渴、口干、小便频数。[方法]入五味,如常法作羹 食之。...
...四肢动摇,无气力。炙熊肉方。熊肉(一斤,切) 葱白(半握,切) 酱、椒等上以五味腌之。炙熟,空心冷食之。恒服,为佳。亦可作羹粥,任性食之,尤佳。食治老人中风,口目 动,烦闷不安,牛蒡 方。牛蒡根(切,一升,去皮。曝干,杵为面) 白米(四合,...
...四肢动摇,无气力。炙熊肉方。熊肉(一斤,切) 葱白(半握,切) 酱、椒等上以五味腌之。炙熟,空心冷食之。恒服,为佳。亦可作羹粥,任性食之,尤佳。食治老人中风,口目 动,烦闷不安,牛蒡 方。牛蒡根(切,一升,去皮。曝干,杵为面) 白米(四合,...
...[食品]鹿肾一对,去脂膜切。[主疗]肾虚、耳聋。[方法]于豆豉汁,入粳米三合,煮粥,或作羹,入五味,空心食之。...
...治消渴,口干,小便频数。野鸡(一只, 净)右入五味,如常法作羹 食之。...
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